小說吧 > 女生小說 > 退圈後我成了國寶級廚神[穿書 > 234.第 234 章 國內賽:篩選賽

234.第 234 章 國內賽:篩選賽 (第4/4頁)

名廚評委小口小口抿著鴨湯,試圖偵破裡面的秘訣,一直到鴨湯下去大半,才遲疑到:“……是啤酒麼?”

裴宴露出笑容:“沒錯。”

名廚評委的驚訝沒有減少。

在大盆雞之類的菜里加啤酒,這是很常見的做法,啤酒可以激發出雞鴨的香味,讓湯汁更清甜。然而眼前這老鴨湯可不同,在調味少的老鴨湯里加啤酒,但凡控制力差一點,酒精和麥芽味就會遮蓋住湯的鮮美。

簡直是再冒險不過的做法。

不,不對,恐怕正是因為有足夠的控制力,才會選擇用啤酒。

啤酒給鴨湯增加了風味,而之所以融合得這麼好,恐怕則多虧了那些炭火。炭火均勻的溫度,跟煲類菜餚再搭不過。

名廚評委的臉上露出了笑容,幾乎是毫不猶豫地,打下了96的分數。

裴宴的最終得分,是955。

到這個高度,05的分差,已經代表著絕對的實力差距。

李覺看著大螢幕上的得分,心想,眼前的這個年輕姑娘能有這樣的分數,也是理所應當。

無論是啤酒還是炭火,都不是什麼人都敢採用的方法,不僅如此。

他想起剛才裴宴慢吞吞的動作,在比賽正式結束的鈴聲響起時好奇地問裴宴:“你是刻意那麼做的?”

裴宴清楚他問的是什麼,只是有些驚訝他會開口詢問。

李覺的臉上,沒有一絲被打敗的不愉,甚至看不出太多勝負欲,還是那副斯斯文文的樣子。

裴宴雖說並不瞭解此人,但對他印象並不壞,於是回答道:“算不上格外刻意,只是習慣罷了,這一點,也改變不了什麼。”

她做尚膳多年,最習慣對她的食客們察言觀色,剛才就敏銳發現老饕評委吃不來燙的,等略微放涼才上菜。

她頓了頓:“應該說的話,也算是一點小聰明吧。”

雖說是習慣,但她也並的確是想用盡全力,拿到高分的。

小聰明麼?

李覺微微搖頭,意有所指道:“這種小聰明,可不是人人都有的。”

至少……留到現在的大部分選手,恐怕想也沒想過這種事。

這場比賽,不僅並未向開始前大家想的那樣平淡,反倒稱得上跌宕起伏。

觀眾們再次意識到裴宴實力的同時,李覺這個名字,作為極為罕見的有奪金可能的野生選手,也真正進入了大眾視野。

這場比賽,讓大家津津樂道了一整天,等到最後一天,發生了第二件爆炸性事件。

同樣得到不少關注的,邵家四人撞在一起的比賽中,邵清河出乎所有人預料的壓過了兩個比他大上兩輪邵家人,拿到了小組第一。,

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