的,我聽信了總店味道更好,能不能給我退錢?】
【嗚嗚嗚嗚嗚我為什麼要去打卡北金玉,兩三千塊錢,都夠我去南金玉兩三趟了!】
南金玉剛開業那會,食評家對其評價就是不輸給北金玉,甚至有幾道菜更為好吃。
當時的南金玉只是稍微超過北金玉,現在的南金玉,已經超出了一大截。
一年半過去,記得食評家評論的人不是很多,而現在,大家的記憶都被喚醒。
【笑死,我早就說了,北金玉味道壓根沒那麼好,南金玉剛開業那會就有食評家說南金玉更好吃,結果很多人都不信。】
【本以為北金玉才是傳統、正宗、美味的代名詞,現在看來,不過是洗腦包罷了。】
【確實,我覺得很可能自從沈老爺子退了之後,北金玉就已經開始走下坡路。現在這位沈恒大廚,據說這幾年都沒太大進益。他還是沈老爺子嫡傳徒弟,卻比不過個野路子出來的裴小老闆,恐怕是當初拿了個大賽季軍後就飄了。】
【以前更習慣去北金玉,覺得南金玉太新,不夠穩定,現在看來,年輕人總比快腐朽的老東西要好。】
……
類似論調越來越多,小葉終於回過神來。
去裴宴辦公室的時候,她正漫不經心地刷微博,小葉忍不住道:“不愧是您。”
北金玉最能仰仗的,就是總店的名頭,以及傳統美味的名聲。
沈恆吸血,裴宴乾脆推波助瀾,讓更多人主動去對比南北金玉。
食客的眼睛是雪亮的,這樣一來,北金玉不僅很難繼續吸血,最大的仰仗還被狠狠打擊。
裴宴放下平板,這點並不夠北金玉徹底翻車,但也足夠沈恆吃一壺的。
而且,時間越長……北金玉受到的打擊,就會越多。
她自然不會忘了乘勝追擊,讓小葉繼續引導,在沈恆回過味來前,能多打擊一點是一點。
沈恆回過味來,並未用上太久。
實在是北金玉的客流下降太明顯,他一查就發現發生了什麼。
沈恆簡直難以置信,竟有這麼多自來水說南金玉味道更好。
心中恐慌感越來越大,自我洗腦逐漸破碎,他只能靠不停的深呼吸來勉強穩住自己。
或許是深呼吸太多,頭昏眼花。
過了許久,沈恆才叫來心腹。
他試圖反過來帶節奏,說北金玉比南金玉更好吃,但事與願違,反倒被大量自來水淹沒。
沈恆不得不趁著還沒鬧得太大撤走水軍,他到底不敢現在就在沈老爺子面前撕破臉。
心腹眼觀鼻鼻觀心,絞盡腦汁想辦法安慰:“沈總,至少,我們的核心客戶群並未受損。”
沈恆撤水軍還算早,這次也就是丟掉了本能吸血到的那批新客。
而北金玉原本的核心客戶群,大多是燕京本地的豪門圈子,以及本著北金玉多年好名聲來的客人,甚至是一些來旅遊的外國客人。這部分客戶群並不太關注網上傳聞,目前而言,受到的影響不算太大。
“也是。”沈恆逐漸冷靜下來。
北金玉漲價後,靠著核心客戶群,也多半能跟裴宴拉開距離。
裴宴那丫頭,哪怕有幾把刷子,哪怕能力確實強,但她缺少了最重要的一點。
她快沒有時間了。
沈恆回過味來的速度跟裴宴想的差不多,她雖說有些可惜,但也並沒有可惜太久。
比起跟沈恆糾纏,還是提高利潤最重要。
這段時間她跟不少電商相關的商人打過照面,最終決定先小規模試行網店。
這幾天都忙著跟雷店長一起研究開網店需要的材料和人員。
她忙得不可交