裴宴一個年輕女孩,能有這等本事?
採訪得差不多,紛紛準備往電視臺、報社趕。快點撰稿,還能趕得上晚報和晚間新聞。
飯點已經快要結束,小記者們雖說採訪得直流口水,但也只能啃啃乾糧。
這時候有南金玉的服務員提著兩個大袋子出來,笑眯眯對他們道:“各位辛苦了。小裴總聽說有些媒體朋友還沒吃飯,打包了些揚州炒飯分給大家。另外還有專供給各位媒體朋友們的五折券,大家有興趣的話,歡迎光臨我們南金玉。”
揚州炒飯拿出來還是熱騰騰的。
小記者們蹲在一邊吃炒飯,米粒顆顆分明,香得要命。眼淚都快下來:“嗚嗚嗚太好吃了!”
“這五折券能跟開業活動疊加使用是吧?給我一張,我這周工資不要了,明天就來吃一頓!”
裴宴這一手,著實把小記者們感動到。
他們大多是實習生或者剛進公司的新人,按照從前經驗,採訪高階餐廳,多半沒有他們上桌的份。
南金玉對他們,可比其他高階餐廳要和善多了。
本身採訪的稿子就是他們起草,不少人都萬般斟酌,恨不得把南金玉誇到天上。
領導們也紛紛感慨:“這姑娘以前真只是個開小飯館的?”
在大家族裡長大的,都不一定像她這般會籠絡人心。
南金玉的營業時間分為兩段,第一段從早上十點半到下午兩點,第一段則是從下午五點到晚上九點半。
開業第一天,比裴宴之前預料的還要熱鬧一些。中午營業時間結束,呂經理跟她報告了一下今天客流:“這樣算下來,今天全天客流應該能破千。”
對於一家高階餐廳來說,這已經非常了不得。更別說他們宣傳都是能省則省,沒像宋家酒樓魔都店開業時那樣大肆鋪場,洗腦式宣傳。
客流倒是勉強達到預期。
裴宴想了想:“瓶裝酒水賣出去多少?”
呂經理看了下禮品櫃那邊報告:“媒體們出來時,不少客人都看到他們手裡瓶裝酒。之後銷售量就在上漲,到現在已經賣出僅百瓶。”
呂經理本以為裴宴送媒體酒只是為了讓他們說點好話,沒想到還有這一用意。
雖說陳列瓶裝酒的禮品櫃就在大門口,不過不少客人開始都沒怎麼在意。直到看到媒體們提著的禮盒,才跟服務員詢問。
南金玉的瓶裝酒水味道特別好,雖說不算特別便宜,但也就是一道菜的錢。
好些客人買單的時候,都順便捎上兩瓶。
裴宴只是“唔”了一聲,沒顯得多開心。
她也開心不起來。
客流倒是不錯,但這酒賣得也太少。
支線任務要求,三個月得賣十五萬瓶。按照現在這個速度,根本不可能完成。
她本還指望著快點完成支線,得到隱藏食譜“瓊漿玉液酒”,現在看來,簡直是奢望。
不過……裴宴琢磨著,等潯陽那邊的代購手裡存貨耗光了,銷量應該還能漲上一點。
為了消耗掉潯陽小酒坊存下來的酒,裴氏食府一直營業到半個月前。現在潯陽代購手裡還有存貨,價格比南金玉要便宜一半。
等這些存貨耗完,燕京的代購,恐怕也該行動起來。
說到潯陽小酒坊。
何嬸幫了她這麼久忙,得發個紅包過去才行。
裴宴一面琢磨發多少紅包好,一面跟呂經理一道檢查清潔進度。中午這段時間,主要就是讓員工們休息,以及打掃衛生、刷盤子。
走到一半,忽然被人叫住:“宴宴妹妹?”>/>
裴宴抬眼,看到了兩張熟悉面孔。
她一愣:“何嬸,薇薇姐?”