來素齋館之前,呂遊對素齋是否好吃，其實一直抱有懷疑。
純素材還好，像那些使用豆腐皮、香菇做出來的仿葷菜,哪怕是泰斗級別的大廚,做出來也不一定比正兒八經的葷菜好吃吧？
呂游來方圓寺素齋館，純粹是因為強迫症。素齋館是潯陽必打卡地點之一,他作為以攻略詳細為賣點的博主,不來也得來。
方才從小師父口中得知,今天做菜不是那位傳說中的泰斗級大師傅,而是鬼知道方圓寺從哪裡請來的、據說是開酒坊的小老闆,更是覺得這素齋肯定好吃不到哪裡去。
結果,一口下去,呂遊整個人都驚了——素齋竟然能這麼好吃！
素鱖魚酥脆的外皮上，掛著濃郁的番茄醬汁。
之前裴宴因為材料不足，用的是現成的番茄醬。如今材料足夠,這番茄醬是她自己熬的，比市售的更加濃郁。
一口下去，酸甜滋味充溢口中，襯托得裡面的山藥泥更加柔軟鮮美，一點都不輸給真正的魚肉。
油燜方竹筍深褐油亮,一眼看上去就很有食慾。
方竹筍,比一般的筍要細一些，口感也更爽脆。一口咬下去,甚至能聽到“咔嚓”一聲，爽脆而富有嚼勁的筍鮮美無比，又帶著濃郁的醬香，一塊筍恨不得能下半碗飯。
剩下幾道味道也都極美味,東坡素扣肉軟爛而醬香濃郁，菌菇湯能鮮掉眉毛。
裴宴做藍莓醬的時候，往裡面多灑了點檸檬汁，顏色更加鮮亮，藍莓山藥泥，入口即化，味道酸甜。
呂遊空口就把菜吃了大半，又就著米飯，將剩下的菜都搜刮乾淨，吃得頭都抬不起來。
周圍人連番問他到底好不好吃，他都空不出舌頭來回答，只伸出左手比了個大拇指。
他吃得太香，周圍人看著都忍不住咽口水。
這反應，怎麼看，都像是特別好吃的樣子？
人群一改剛才群情激奮，要找方圓寺方要個說法的模樣，反而開始催促起來：“什麼時候才上菜啊？”
“對啊對啊，我早飯沒吃就來排隊，早餓壞了！”
靜羅偷偷擦了擦腦門上的汗，鬆了口氣：“阿彌陀佛，各位施主稍等片刻，馬上就來。”
裴宴出餐很快。
快到靜羅都覺得有點驚訝的地步，心想不愧是開店的，效率就是高。
沒一會，大部分人面前就端上了套餐。也顧不上琢磨那些有的沒的了，拿起筷子就吃起來。
一口下去，反應跟呂遊如出一轍。
這真的是素齋嗎？感覺比真的肉還好吃！
在場的客人，也不乏跟呂遊一樣，之前對素齋略有懷疑，純粹是聽說這裡一定要打卡，跟風而來。
實際一嘗，心服口服。
靜羅見客人們被美味的飯菜安撫，趁機解釋說：“這位裴小老闆，確實也賣酒，但主業還是做飯菜。她的菜曾經被權威美食雜誌《華國美食月刊》推薦，廚藝是絕對頂兒拔尖的。”
剛才雞飛狗跳的樣子，他哪怕仔細解釋，客人也聽不進去。
現在實際嚐到裴宴手藝，這解釋也終於被客人們聽到耳朵裡：“《華國美食月刊》我知道，是國內最權威、含金量最高的美食雜誌，能被月刊推薦，怪不得手藝這麼好。”
在場也有嘗過陳師傅手藝的，感慨道：“果然出家人不打誑語，這菜的味道真不比陳師傅差。”
還有人搜了一下“裴氏食府”：“這小老闆平時做的好像就是一般飯菜。一般飯菜和素齋都做得好吃，也真是夠牛的。”
有吃過陳師傅手藝的客人佐證，加上這菜確實也格外好吃。
大家不再覺得上當受騙，反倒覺得這趟來得確實值，都吧唧吧唧地飛快吃菜。