，客流肯定會加大，裴宴提前準備了一千二百人份。
現在再加購20％，應該就差不多。
上回二公後整個《追女》上位圈給她宣傳，客流也就是1500人上下。今天雖說只是個謝望舒的宣傳效應，不過小謝現在的人氣和二公那會可不能同日而語。
等安排好了一切，才轉身回去後廚。
南金玉門口。
包沁跟在堂姐包麗身後探頭探腦：“姐，還是你有經驗，要是我按照原計劃九點半過來，那午飯說不定都吃不上！”
包沁是個普通的大學女生。
跟很多大學生一樣，在《追女》播出後，她就成為了《追女》的忠實觀眾，也有了喜歡的小愛豆——謝望舒。
《追女》播出四個月內，她打投、拉票十分積極，謝望舒的資訊也一個不落，自然對南金玉這餐廳有一定印象。
不僅如此——她的堂姐包麗，是南金玉死忠粉，每個月都要拖家帶口，去南金玉吃一頓。包沁都快習慣在朋友圈看到南金玉相關了。
不過，儘管如此，包沁也從沒想過真來南金玉吃一頓。一是她在南方上學，燕京在千里之外；二是這餐廳實在超出她一個學生的消費水準，她也不好意思讓堂姐請她。
直到前天的成團夜。
謝望舒發表感言的時候，包沁哭得一把鼻涕一把淚，當即拿著壓歲錢飛到了燕京，讓堂姐捎帶自己去吃一頓。
包麗笑道：“我們家可都是南金玉的老食客了，今天恢復開業，肯定人多。不過也沒想到，會這麼熱鬧。”
包沁望著南金玉外面牆上，謝望舒的應援板。《追女》結束後，雖說大螢幕和海報已經撤走，但這塊灌注了粉絲心意的應援板卻被裴宴留了下來。她笑起來：“那當然，我們好多蟹粉都來了。”
一邊聊著天，一邊進了南金玉。
包沁跟堂姐一家每年三口拼單，包麗一家來過好幾次，招牌基本都吃遍：“要不咱們點這個冬季限定雙人套餐？”
限定的東西，總是特別有吸引力。
四個人全票同意，包麗看著選單跟包沁介紹：“這個套餐，四個主菜，兩個冷盤，一主食一甜品。其中大部分都是其他套餐包含的，真正限定的，應該是這個冬筍老鴨湯，和筍乾面。”
包沁剛剛沒仔細看選單，現在卻苦了臉。
怎麼辦，她可不愛吃筍啊！她媽媽和食堂做的竹筍，都十分生澀，一點都不好吃。
只是點都點了，也不好退。
算了算了，其他還有好幾道菜呢。
包沁自我安慰著，沒一會，菜就都上來。
她原本打定主意繞過兩道有竹筍的菜，結果菜真上來了，卻一下子被中箭黑色砂鍋裝著的冬筍老鴨湯吸引。
這湯，是用肥嫩的老鴨和酸蘿蔔、竹蓀一塊兒燉的，面上浮著一層薄薄的油，卻不顯得油膩，只覺得誘人。
包沁感覺自己好像進入了什麼時間裂縫——上一秒，菜才上來，下一秒，她面前就出現了一碗自己盛好的老鴨湯。
她嚥了口口水，拿起勺子。
第一口下去，包沁瞪大眼。
鴨湯這玩意，是所有肉湯裡最容易膩的。但這老鴨湯裡的冬筍和酸蘿蔔，卻完美中和了鴨子的油膩，只覺得鮮美又溫潤。
包沁一口氣喝了半碗湯，看著湯裡白嫩的冬筍，嚥了口口水，咬下去。
“啪擦”。
鮮嫩的冬筍在口中斷開，溢位湯汁。這筍半點不像包沁印象中的那樣生澀，反倒鮮美無比。
這筍也太好吃了！
跟這個筍比起來，她之前吃的都是什麼呀！
包沁眼含淚水吃了七八塊冬筍，又試著軟爛的鴨肉和脆爽的