有了第一次蒸酒的經驗,後面兩鍋酒也都出來了,三鍋出酒的數量差不多。
王小暖聞著三種酒味道都差不多,讓大壯喝也沒喝出啥區別。
“還是拿去給別人喝看看吧,給你喝純屬浪費”,王小暖和大壯把三罐子酒搬到大廚房那邊去。
現在已經是到了吃午飯的時候了,正好試試白酒的成色。
“族長,我先做了點白酒,分別用紅薯,玉米和小麥做的,給大家試試哪個最好喝”,王小暖把三個酒罐放在族長前面的桌子上。
族長聽到又有酒喝了,笑得眼睛都眯起來了,努力控制表情,維持自己威嚴的人設,“嗯,你倒點我試試”。
“哎”,拿出三個碗,每個碗裡倒一口的量,惹得族長看了她一眼,心裡直低估,“這丫頭今天怎麼這麼小氣,到這麼點”,但是面上不動。
“族長,倒好了,您嚐嚐,您小心哦,這跟米酒可不一樣。”,她好心提醒。
族長一臉不信,坐等打臉時刻到來。
族長從容的端起一碗,仰頭跟大壯一樣一口乾了,意料之中的劇烈咳嗽聲響起。
王小暖想笑又 不敢笑,憋的不行,一臉無辜,“你看,我說了要小心,您還不信”。
族長咳嗽的顧不上反駁她,喝了阿雲阿媽急忙端過來的水才順過氣來。
“咳,這是你新做出來的酒?怎麼跟之前的不一樣,味道這麼辣,還嗆嗓子”。
王小暖:“之前是米酒,做法不一樣,這個酒度數更高,所以味道更烈”。
“這還有兩碗呢,快,接著喝喝,看哪種好喝”。
族長騎虎難下,緩了一會咂摸到酒的滋味還不錯,第二次喝酒謹慎了很多,沒有出現咳嗽的情況。
喝完一碗,品味半天,再接著喝最後一碗。
大家看族長喝半天,自己聞到酒味早就蠢蠢欲動了,尤其是上了年紀的阿野阿叔們,連空碗都拿在手裡了。
就等著族長喝完輪到自己。
終於喝完三碗的族長給出答案,紅薯酒具有獨特的紅薯香味和甜味,玉米酒辛辣一點,但也帶著玉米的香氣,小麥酒口感香醇,帶有小麥清新的味道。
總之各有各的好,他表示都:()穿越原始深山,種田,養雞,養兔