第78章 製作沉香手串 (第2/3頁)

年晚會的做準備。

做好一番計劃,袁寶看看時間,開始著手準備午餐。

想著之前跟家人說是去省府,省府好吃的東西可多了也有海鮮,可以趁機給家人安排一頓海鮮大餐。

說幹就幹,袁寶迅速繫上圍裙,將腦海中的美食記憶轉化為行動。

她先從櫥櫃裡拿出一個大海碗,準備用來泡發乾貝和香菇,這兩樣食材可是海鮮羹的點睛之筆。

乾貝和香菇在溫水中慢慢舒展開來,散發出陣陣誘人的香氣。

接著,她又從空間的冰箱冷凍層取出一大包鮮蝦,蝦身晶瑩剔透,還帶著大海的冰寒氣息,一看就是新鮮捕撈上來的。

袁寶熟練地將蝦洗淨,挑去蝦線,一部分蝦仁用來做白灼蝦,保持蝦肉最原始的鮮嫩口感;另一部分則剁成蝦泥,準備包海鮮餛飩,那鮮美的蝦肉餛飩,咬上一口,汁水四溢,定能讓家人讚不絕口。

處理完蝦,袁寶又把目光投向空間水池裡的螃蟹,那些螃蟹張牙舞爪,活力十足。

她從空間裡移出來後,小心翼翼地抓住螃蟹的後背,用刷子仔細刷洗乾淨,放入蒸鍋中,撒上薑片、蔥段,淋上些料酒去腥增香,隨著蒸汽升騰,螃蟹的外殼漸漸由青變紅,那股鮮香的味道也瀰漫開來。

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這邊螃蟹蒸著,袁寶又馬不停蹄地開始調配海鮮羹的打底。

她用豬骨和老母雞熬製的高湯打底,加入泡發好的乾貝、香菇,還有切得細碎的海參、魷魚,小火慢燉,讓各種海鮮的鮮味充分融入湯中。

湯底變得濃稠鮮美之時,再勾上一層薄芡,撒上些許蔥花、香菜,一碗色香味俱佳的海鮮羹就大功告成了。

此時,廚房已是香氣四溢,白灼蝦整齊地碼放在盤中,紅彤彤的煞是好看;螃蟹也蒸熟出鍋,擺在桌上,蟹殼油亮通紅;海鮮餛飩在鍋裡歡快地翻滾著,一個個飽滿圓潤。

袁寶解下圍裙,滿意地看著這一桌豐盛的海鮮大餐,彷彿已經看到了家人驚喜、滿足的笑容。

她滿心歡喜地將餐具擺放整齊,準備迎接家人回家,共享這溫馨又美味的一刻。

沒過多久,家門被輕輕推開,家人陸續走進屋內,瞬間被滿屋子的鮮香吸引住了。

“哇,這是什麼情況,好香啊!”大哥保國第一個衝進廚房,眼睛瞪得大大的,直勾勾地盯著餐桌上的美食。

袁寶笑著迎上去,說道:“我今天給大家做了頓海鮮大餐,都是我在省府吃過覺得好吃的,然後買回來的新鮮食材,特意給你們做的,快嚐嚐。”

一家人圍坐在餐桌旁,臉上洋溢著幸福的笑容。

袁爸率先拿起一隻白灼蝦,輕輕剝去外殼,鮮嫩的蝦肉露了出來,蘸上一點醬油,放入口中咀嚼,眼睛頓時亮了起來:“嗯,這蝦肉又鮮又嫩,原汁原味的,好吃!”

袁媽則盛了一碗海鮮羹,用勺子輕輕攪動,看著羹裡豐富的食材,讚歎道:“這海鮮羹用料十足啊,聞著就鮮,嚐嚐味道怎麼樣。”

說著,她小心翼翼地喝了一口,鮮美的湯汁滑過喉嚨,臉上露出滿足的神情:“太好喝了,寶啊,媽還是第一次喝這麼好吃的海鮮湯。”

大哥保國早已迫不及待地夾起一個海鮮餛飩,一口咬下去,汁水濺了出來,他一邊忙著擦嘴,一邊含糊不清地說:“袁寶,這個餛飩絕了,蝦肉超多,我能吃一大碗。”

袁寶看著家人吃得開心,心裡暖暖的,也拿起筷子加入這場美食盛宴。

一家人歡聲笑語,在溫馨的氛圍中享受著這頓飽含愛意的海鮮大餐,每一口食物都傳遞著袁寶對家人的關懷與感恩,袁寶想著:“這就是幸福的味道。”

午後的陽光透過窗戶,灑下細碎而溫暖的光影,袁寶悠悠然進入

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