智多謀，卻從未聽說過主公還通曉釀酒之術。
李憲放下茶盞，笑得更深了些。“釀酒之事，自然不難。只是這個時代的酒不過爾爾，若我親自動手，必能釀出比‘醉落春’更為醇香、回味悠長的佳釀。”
瑤光聞言，心中暗驚。他見多識廣，卻從未見過誰能輕描淡寫地說出這種話。釀酒可是關乎水質、原料、時間和火候的精細活兒，哪有這麼簡單？然而，看著李憲那自信篤定的神情，他竟生出一種莫名的信服感。
“主公果然非同凡響，”瑤光嘆道，“可要打敗李家，僅僅憑一款新酒怕是不夠，還需有個奪人眼球的名號與聲勢，才能讓世人趨之若鶩。”
李憲目光微微一亮，隨即說道：“你說得不錯，酒好還需名聲響亮。我們就打出北燕駙馬府出品的旗號，憑我這層身份，再輔以合適的宣傳，不愁無法一鳴驚人。”
瑤光思索片刻，點頭道：“如此一來，確實能在短時間內打響名聲。不過，李家人心狠手辣，若見我們崛起，恐怕不會坐以待斃。”
李憲冷笑一聲：“他們敢來，我自有辦法對付。眼下，最重要的是釀酒的事。你再去查查南鄭其他家族的動向，令狐家也可以暗中留意，未來說不定能為我們所用。對了，你差人去買些大麥、小麥、豌豆回來。”
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“遵命，主公。”瑤光拱手退下，心中對李憲的手段愈發敬佩。
李憲心中暗道：“這次酒鋪不僅是籌集資金的機會，更是打壓李家、奪取南鄭主動權的第一步。只要在這酒上站穩腳跟，四大家族再難與我抗衡。”
接下來，他的計劃將會逐步展開。
李憲坐在書房內，靜靜思考著釀酒的計劃。瑤光走了進來，看到李憲眉頭微鎖，不禁問道：“主公，釀酒這事您想得如何了？那些大麥、小麥、豌豆我已經派人去採買了，不知接下來如何操作？”
李憲微微點頭，語氣平靜卻帶著幾分自信：“瑤光，你可知濃香型大麴酒？”
瑤光微微一愣：“聽聞過這酒種，但並不熟悉其製作工藝。請主公賜教。”
李憲放下手中的卷軸，抬頭說道：“濃香型大麴酒，源自中原，是如今最為盛行的酒種之一。它以高粱為主要原料，但大麴的製法才是關鍵。大麴以大麥、小麥為主，輔以豌豆，經過發酵，最後在泥窖中釀製。這種酒講究混蒸與續料，每次發酵都要分次加入新料，最後透過多次蒸餾，將酒的香氣與酒精成分提煉出來。”
瑤光仔細聆聽，眉頭微皺：“聽主公所言，這釀製工藝確實極為複雜。如此大費周章，酒質果真能壓過李家的‘醉落春’嗎？”
李憲嘴角微揚，帶著一絲自信的笑意：“他們的‘醉落春’不過是些粗劣的濁酒，雖然烈，卻缺乏回甘與醇厚。而我所要釀製的濃香型大麴酒，口感綿柔，回味悠長，飲後雖醉，卻不會難受。只要這酒一問世，定能在南鄭獨樹一幟，甚至讓全北燕為之傾倒。”
瑤光點了點頭，依然有些疑惑：“主公，這酒釀成之後，雖能在口感上勝過‘醉落春’，但李家在南鄭根深蒂固，掌控著各類資源，我們如何在短時間內開啟市場？”
李憲笑了笑，眼神中閃過一絲睿智：“瑤光，你忘了我這身份。如今我是北燕的駙馬，利用駙馬府的名頭，再輔以獨特的釀酒技藝，何愁無人關注？再者，我們可以先從令狐家鋪子入手，試水市場。一旦成功，李家再強也無法阻擋酒香的力量。”
瑤光若有所思地點了點頭：“主公高見，確實，駙馬府的名號加持，定能快速佔領市場。不過，李家不會輕易坐視。主公是否有應對之策？”
李憲眼中閃過一絲冷光：“他們敢動手，我就敢讓他們後悔。等我們酒鋪一開張，他們