136、七十年代雞蛋價格
上個世紀70年代的雞蛋價格是多少錢一斤？中青年讀者有知道的嗎？我估計60歲以下的朋友可能不知道，70歲以上的人應該精力過。那時雞蛋的價格：公價0.65元\/斤，私價不超過0.70元\/斤。
這裡為什麼要提出來雞蛋的價格？因為，雞蛋的價格常常反映一個歷史階段的物價水平。老百姓還常常拿著豬肉、小米的價格衡量物價水平的高低，這是父親在世時經常說的話。但當時，我並未真正在乎這些，況且也不大理解其中的道理及內涵。是否真是這種衡量標準，不知道，因為我從來沒搞過經濟，純外行，現在也不知道。
但人們可能認為那時候的雞蛋太便宜了，才6毛5分錢一斤，而現在的雞蛋接近6元錢一斤，漲了10倍。但我不那麼認為，我認為物價水平應該與收入水平進行比較才恰當。我那時候的工資是35.5\/月，每天1.2元錢，一天的工資買不了2斤雞蛋。您現在工資多少錢？能買多少雞蛋？您自己可以計算。
現在有些營養專家說：如果每天早晨每人吃兩個雞蛋，如何如何好，如何如何有營養。可那時候無論如何你是吃不起的，所以絕大多數人無論如何都沒敢“如果”過。
特別是在我小時候，每年只能吃2個雞蛋，還是在五月節，這個情況已經敘述過，在那個年代怎麼去實現“如果”？那比白日做夢還做夢！
我為什麼能清楚記得70年代的雞蛋是6毛5分錢一斤？因為，那時候國家號召農民把雞蛋都交到供銷社，供銷社有個土產部專門6毛5分收購雞蛋，大隊供銷點也收雞蛋，我就直接上供銷點去買，他們多少錢收的，就多少錢賣給我們，不加價，因為認識，實際上也算是走後門。
集市上也有農民賣雞蛋的，但必須偷著賣，不能讓市場管理所的人員抓住，抓住後，最輕的是送到供銷社迫賣，態度不好的一律沒收。那時候叫“社會主義大集”，有很多東西是不允許在集市上賣的，如旱菸、線麻、笤帚等等。
市場管理所的人也不一樣，有的象徵性攆走就完事了，有的特別認真，像有個姓於的管理人員，由於他臉色黑呦，人們都叫他“大黑魚”，但凡他抓住賣雞蛋的基本就是沒收，社員們都痛恨他。實際說，他屬於工作認真，不怕得罪人，應該是個好同志。
有一天趕集，我親眼看到大黑魚抓住一個婦女賣雞蛋，大黑魚拎起雞蛋筐就走，那婦女40多歲，體格也好，豈肯善罷甘休！搶上一步就往回奪筐，“奪筐大戰”即刻展開，奪來奪去，大戰不到十餘回合，只聽吧嗒一聲，雞蛋筐掉在地上，好多雞蛋當即摔碎，雞蛋黃子立馬流出來，這老孃們頓時瘋了，一不做二不休，索性抓起筐裡的雞蛋就往大黑魚臉上打，片刻之間，黑魚臉上，前胸，全是雞蛋黃子，大黑魚變成了“大黃魚”。周圍看熱鬧的群眾無不拍手叫好！大黃魚灰溜溜的溜走了，然而，那一小筐雞蛋也基本上所剩無幾了。
那時候的雞蛋黃子比現在的雞蛋黃，因為，都是每家每戶的散養雞，特別是山溝裡的農村雞，蛋黃格外黃，都是上山吃螞蚱、小蟲子的雞。那年月沒有養雞場，也沒聽說過養雞場、雞飼料這種名詞。那時候的雞蛋如果放到現在，可不是十塊八塊錢一斤的事了。
要說雞蛋最便宜還是解放初期我沒上學之前，那時候的雞蛋不論斤，都是論個買賣，一個雞蛋2～3分錢，看雞蛋大小而定。但不知道那時候工人，幹部掙多少錢，沒法比較，因為，我們上下村子沒聽說有一個當工人掙錢的。