家裡沒有平底鍋，這就比較糟糕了，家裡的鍋都是凸出去的，不像平底鍋好用，倒了油也都順著鐵鍋的弧度滑下去，都存在鍋底了，平日裡炒菜倒是好用，但是用來煎點菜就不怎麼方便了，而且一次能煎的東西不多，放的多了也就順著滑下去了，那和炒菜沒區別了，所以秦奇在房間裡翻了好一會兒才翻出來一個乾淨的刷子，蘸了油均勻的刷在鍋裡然後開幹。
兩人一個煎，一個撒辣椒粉，配合的相當默契，往往前一個後一個剛剛煎好，前一個已經被趙媛分好，一人一半給消滅掉了，雖然速度有些慢，但是絲毫不影響食物的美味。
秦奇在切菜這方面也有點兒天賦，沒有特意去練習，但是就是能把肉片切的薄薄的，這會兒在鍋裡煎的油亮亮的，但是吃到嘴裡絲毫不會覺得油膩，反而有種說不出來的筋道，上面撒上的辣椒粉，裡面放了花椒還有鹽巴，激發了五花肉的香味。
還有土豆片，秦奇刷刷刷的幾刀下去，一顆原本圓滾滾的土豆，就被均勻的擺在了案板上，這會兒在熱油的作用下，很快一邊就變的焦黃，這中焦黃的土豆才是真的好吃，翻個面，待一會兒另一側也一樣煎的有些焦黃的時候，用筷子再中央輕輕一戳，就能直接戳穿，這樣就是熟的透透的了，吃起來格外的綿軟。
滑嫩嫩的豆腐原本就很好吃了，加熱之後再上面稍微撒上一些辣椒，香的人舌頭都要吞掉了，就是趙媛這個原本不是很愛吃豆腐的人，都忍不住一口接一口的往下嚥呢。
還有水靈靈的白菜，因為趙媛的挑剔，最後沒有用秦奇掰的那裡兩片，是趙媛把一整顆的白菜都掰開了，調了最裡面的芯子裡的那些小葉子，她覺得白菜裡頭就最裡面這幾片葉子最是好吃了。
其實和白菜比起來，娃娃菜的口感吃起來更好，但是這時候也沒有娃娃菜給他們去找，起碼她記得2000年以前華國是沒有娃娃菜的，甚至之後的好多年裡大家都不知道還有娃娃菜這種東西，所以就用最裡面的幾片葉子代替也是很好的選擇了。
幾十年後不也有人用白菜的芯子代替娃娃菜去賣嗎，不就是因為這兩個差異很小了，一般人也很難察覺出差異，更離譜的是很多人乾脆就以為娃娃菜是白菜的菜心，所以趙媛這邊心裡四捨五入了一下她這就是吃的娃娃菜了。
小白菜一整片的直接放到鍋裡去滿滿的煎，要很勤快的翻面，不然就燒焦了，這個可和豆腐不一樣，白菜葉子燒焦了味道可就差的多了。
不過秦奇手速還是很快的，在這方面他是有點兒小驕傲的，煎好的白菜吃到嘴裡還是水靈靈的，微微有一股甜味，這種甜味很淡，但是是另一種好吃。
最後的面頭片趙媛的興趣就不是很大了，最後的最後還是秦奇給解決了，用趙媛的話說：“誰點的菜，誰負責解決，我點的菜可都已經解決完了。”
秦奇雖然不介意吃最後的一點兒饅頭片，但是還是被趙媛給氣笑了，他這是為了誰啊！還有沒有天理了。
趙媛心道，這都是常規操作啊，秦奇還是少見多怪了。從前和小姐妹一起吃去吃東西時，點菜的時候大家不都是這個也想吃，點，那個也想吃，點，大家你好我好大家好，等到了最後，恨不得分道揚鑣，彼此界限分明，就怕還要多吃一口菜。
沒辦法，這也是華國人浪費可恥的觀念深入人心了，一浪費就覺得自己簡直造孽啊。
雖然過程中有一些小小意外，但是晚上這一餐，大體上夫妻兩個都非常的滿意，趙媛抹抹嘴邊沾著的辣椒粉：“吃飽了，咱們洗洗睡覺吧。”說完湊過去秦奇那邊聞了聞，一臉的嫌棄：“啊，好醜啊，都是油煙味兒。”
秦奇自己低頭聞了聞，時有點兒油煙味兒，不過也正常，往日裡做飯都會沾上飯菜的味道，更不要說今天這樣的情況了。