張川柏取獸皮時,帶狄仁傑一起去江都來家。
於是,狄仁傑見識了來家三老對張川柏的教育方式。
“考一考你,斬首的要素是什麼?戰場上,有時要割下敵人的頭顱,你可別把刀卡住。”
“這個我會!”張川柏目光一亮,“經常砍頭的都知道,在第三頸節處用巧勁一推,就能利落地把頭砍下。”
哈哈!
甄醫師教過!
這題難不倒我。
“砍完人之後,要順手做什麼?”
“經常殺人的都知道,砍完人之後,一定要擦拭掉刀劍上沾染的血。如果血幹在刀鞘裡,下次可能連刀都拔不出來。
如果沒時間慢慢洗刀,就用死者的衣服擦血。如果用自己的衣服擦,還得洗衣服。“
想一想,十步殺一人,千里不留行的俠客,半夜蹲在河邊用搗衣棒拼命捶衣服,不是很好笑嗎?
張川柏回答得頭頭是道,聽起來是個經常殺人砍頭的。
來家三老微笑點頭:“你記得很清楚!等你大一點,我們帶你去殺大的獵物。”
“殺什麼?”張川柏瞪大眼睛,“熊?大蟲?”
“豬。”來大笑著說,“你學會殺豬,就算不能當官,還能做一個屠夫。”
做屠夫好啊!
比尋常人家吃得好!
張川柏:“……好像也不錯。”
吃飯的本事越來越多了。
……
一家團聚的快樂時光過得飛快。
張遠志、張京墨和狄仁傑走之前,張衍搬了一簍螃蟹回來。
“請曹夫子、來家阿翁、甄醫師還有你們的師兄弟來吃!”
離別的傷感,被螃蟹沖淡了。
一個朝代進入興盛期,就會越發講究飲食。
唐人愛吃螃蟹,從各種歌詠吃螃蟹的詩就可以看出來。
充盤煮熟堆琳琅,橙膏醬渫調堪嘗。
把新鮮橙子的果肉挖出,加一點細鹽,搗爛成泥,就是“橙齏”,吃螃蟹最好的蘸料。
張家要請客,把螃蟹和橙齏都準備了。
即便是狄仁傑看了,也得說張家會吃……有底蘊的人家才會吃,揚州張氏是闊過的。
張川柏忙忙碌碌,鼓搗出另一種蟹的吃法——
把螃蟹拆開,剝出蟹肉以及蟹殼內的黃膏白脂。
蟹肉與蟹膏拌在一起,填回殼中,澆入調味汁蒙上一層面糊,放鍋裡炸熟……
“這是嶺南的吃法,稱為蟹畢羅。”
盧照鄰笑道:“之前重陽節你在我家吃飯,說有機會給我們做蟹畢羅,就是這個啊?”
“師兄嚐嚐吧!比清蒸蟹好吃呢!”
小孩子當然喜歡油炸的食物啊!
搭配快樂水,就是熱量滿滿快快樂樂!
李善看他們吃得高興,忽然說:“吃了螃蟹,要寫詩吧?三郎的兄長、狄郎君要遠行,我們還要寫送別詩。”
盧照鄰微妙笑道:“師兄若是要寫詩,我是沒意見的。”
全江都都知道,曹公的大弟子不擅詩賦!
李善笑容一僵,連忙說:“不寫不寫!吃東西的時候寫詩,食不知味啊!”
“哈哈哈!”盧照鄰和張川柏開懷大笑。
狄仁傑忍俊不禁……新結識的幾個朋友,都是純良真性情的人。
可以深交。
少年人用快樂水配螃蟹,長輩用酒。
盛世大唐從骨子裡浸潤著美酒的醇香,關於酒的詩實在太多。
家常喝的,是便宜的濁酒。
酒的度數不高,那些會須一飲三百杯的豪客,考驗的不是酒量,是胃