已經定下了，早一天晚一天也沒什麼分別。可張全福卻不幹，頂著雨也要把酒坊過戶過來，生怕出了變故。
他是盼著早點新酒上市，好大賺一筆。
又等了兩天，天一直陰沉不晴，時不時就撒下來點如絲細雨。第三天，胡鐵匠終於把唐奕要的東西做了出來。
唐奕過去一看，還算滿意，鍋蓋是按四尺大鍋的尺寸做的，再加上隆起一尺來高，一根從鍋蓋頂端捶下來的銅管足有三尺來長，看著著實不小。
“別看看上去只有三尺，其實都盤在一起了，拉直了足了七尺，大郎可還滿意？”
胡鐵匠不無得意之色，光這根管子就耗了他兩天的時間。可著鄧州城，也找不著能把活兒幹得這麼快的鐵匠了。
唐奕滿意地的點了點頭，“回頭讓馬伯把錢給你送過來。”說完，就去僱了一輛大車，拉著這個怪模怪樣兒的東西出了城，直奔嚴河酒坊。
張全福把嚴河酒坊過戶之後，唐奕這幾天索性就住在了這裡。反正馬大偉婚期還有一段時間，酒坊後院的傢俬用度也是一應俱全。
到了酒坊，唐奕讓拉車夥計的幫著把怪鍋蓋坐到大鍋上，就算完成了。
蒸餾器聽上去很是高大上，其實原理和操作極為簡單。
唐奕只是把胡鐵匠做好了鍋蓋蓋到大鍋上，再用溼布沿著大鍋與鍋蓋的邊緣鋪上一層防止漏氣，之後就是起火煮酒了。
所謂蒸餾法，都是隨器中物質沸點的不同進行操作的。
酒精的沸點比水低，所以酒精先水一步氣化，從鍋蓋上的管子把酒精蒸汽匯出。在透過長管之時，在水箱之中隔著管子被水冷卻，再次液化，進而從管子另一頭流出，就是純度較高的酒液了。
四尺直徑的大鍋裝滿了淡酒，整整蒸了一個上午，才出了一小壇高度酒。唐奕嚐了一下，大概有四十度左右，已經勉強夠用了。
至於蒸高度酒賣錢？唐奕透過這一次提純，就放棄了這個想法。
一是，這種用成品酒蒸餾提升酒精純度的做法，效率不高，想要批次生產，耗費很大。
二是，以他半年多的生活經歷來看，高度酒並不適合宋人的口味。
烈酒，大宋不是沒有。遼人釀的酒，度數比宋酒高大概20度左右，但遼酒在宋的銷量，也並不是很高。可見，宋人還是喜歡淡酒，像果酒這種即有酒味，又有果香的酒，才更受宋人喜愛。
濃酒出鍋之後，配置藥酒就更加簡單了。
將柳樹皮切碎，入布袋，置於陶罐中，按照一比二的比例加入白酒，把陶罐隔水煮沸，密封浸泡三天後，去渣即成。
該藥酒可以用來治療風痺、解毒、消腫、止痛，用藥酒塗於腫毒處，疼痛即止。
做完的藥酒，不能馬上就用。唐奕也只得把它放於一邊，等過幾天再給尹洙送去，再看看效果如何。
看看時辰，已經快到中午了，馬大偉也該來送飯了。
果然，不多時，馬大偉提著食盒來到嚴河酒坊，而且，還有一個人跟他一起來的，是範純禮。
三天前，范仲淹隨州府差役，還有廂營的一營兵丁，前往鄧州百里外的朱連山剿滅盜匪，至今未歸。範純禮趁著老爹不在家，徹底放羊了，這兩日天天往唐奕這兒跑，昨天更是頂著雨來的。
唐奕心裡清楚，這貨學不學都沒啥用，反正也考不上。最後，還是靠著范仲淹的名聲得了個恩萌官兒，這貨就不是一塊做學問的料。
三人吃過午飯，馬大偉就回去了，範純禮則被唐奕抓了壯丁。
唐奕拿了一個土籃子塞到範純禮懷裡。
“跟我走，”
“幹嘛去？”範純禮心說，本公子兩手不沾陽春水，怎麼到你這成了苦力了？