也好了，也從一些餐館之中學會了一點點的手藝。
有一天，他在街上看見有人打架，本來只是看熱鬧，但是瞅著其中一夥人很不順眼，一時氣惱，上前助拳，三下五除二，就把壞人打跑了。
被他救下來的人是一個重型酒店的老闆，小胖正兒八經的廚師生涯就是從哪裡開始的。
這個老闆對小胖不錯，教給了小胖不少東西，當然小胖也沒少替他打架，原因是老闆說那幫經常來找茬的人是來收保護費的，小胖幫他打架順了手，只要看見有人來鬧事，就一定少不了小胖的大拳頭。
知道有一天，來了幾個稅務局的人收稅，小胖再一次上前打架的時候，才正兒八經的惹了禍。
派出所念及他年紀不大，加上是事前毫不知情，不知道老闆偷稅漏稅的很嚴重，才發生了誤會，拘留了他十五天，就把他放了，但是他的這份做了長達兩年的工作徹底丟了。
再然後，小胖拿著自己這兩年賺的部分錢，參加了廚師培訓班，然後找到了新工作，幾經輾轉，最終來到了平陽市。
“你這故事，可以寫本《小胖流浪記》了。”
高小凡揶揄著，小胖還有點小小的羞澀，肥碩的臉蛋上泛起紅暈來。
鬍子生活的前半截，要比小胖簡單的多，他是出生在草原上的漢民，好幾代人在那裡紮根，也跟著少數民族一樣，放牧為生。
在他小的時候，就一個人放牧幾十只羊的羊群。
只不過，草原上的草場雖然豐美，終歸不是很安全，尤其是狼的騷擾，更是不厭其煩。
鬍子是七歲的時候就開始學會跟狼打架了，他的一把小彎刀被他玩的堪稱是出神入化，殺死了不知道有多少隻狼。
當然那，為了殺狼，他自己也受了不少的傷，到現在他的後背、胳膊和大腿上還有不少狼爪的抓痕。
充滿危險的大草原段亂了鬍子的體魄，同時也帶給了他單調而豐富的體驗。
在與狼共舞的日子裡，鬍子經常會對大草原上的很多野草感興趣，尤其是一些他生嚼感覺味道有些怪異的野草，更是倍加註意，有時候還會帶一些野草回家，作為日常沒事時叼在嘴上的萬物。
一個偶然的想法往往會決定一個人一生的命運，這個說法在鬍子的身上也是如此。
大概是他十二歲的一天，他看自己的父親在帳篷的外面燒烤羊肉，一個突如其來的想法，讓他決定把一些自己帶回家的野草汁液塗在羊肉上，看看又會是什麼樣的味道。
這個想法，就像是一隻蟲子一樣，在鬍子的心中絞來絞去，讓他不得安寧；最終他隨便找了個理由，把父親支開了，然後下手實施了自己的這一個計劃。
出人意料的是，這一天的羊肉烤出來之後，味道之鮮美，連父親都感覺到讚歎不已，但是父親自己有死活找不到其中的原因。
鬍子自己偷偷竊笑，卻不說明；隨後的時候，他經常搞搞這些小動作，時不時的把自己家的飯菜整治的味道多變，父親和母親不知道這是怎麼回事，還以為自己家的飯菜得到了神靈的保佑，雖然奇怪，但是美味依然動心。
在這樣的一段生活之中，鬍子嚐到了使用這樣的方法改善伙食的好處，同時也感覺到了自己一些小動作的樂趣。
然而，悲劇發生在他十五歲的時候，有一天，他把一些植物的汁液習慣性的塗在了烤肉上之後，本來還等著父親和母親的讚歎，誰知道，父母親口吐白沫，當場昏厥，不等著送到醫院，就已經死了。
這在鬍子的心裡留下了深深的陰影，他終於意識到，並不是所有的植物汁液都能夠拿來做佐料，而且並不是所有生吃的時候感覺味道鮮美的東西，經過加熱之後，還是安全的。
失去了父母親，淪為孤兒的鬍子