。
只剩下最後一個四,唐銘也不太著急,拿出火盆周圍發的麵糰,放在了鋪滿面粉的案上。
取一些軟面擀片成餃子皮,唐銘在鍋內炒出糖色後放入剁碎的地瓜泥。
攪拌後成團晾出,拿起餃子皮開始包春捲。
地瓜泥糖餡往中間一放,四下包裹成長條便是,起鍋炸出春捲,
瞧著米粉肉也快好了,唐銘取鍋內蒸好的雞肉,交給老鐵幾人去烤。
之後拿起所有剩下的大面團揉成粗長條,對摺轉圈,一舀一扯間,開始拉拉麵。
舒易婷也在唐銘吩咐下,按照之前漂抿曲的配料,在碗內放雞精,胡椒,鹽,香油,蔥絲,香菜,醬油,醋,辣椒調成潑湯料。
水鍋滾起,唐銘下入第一劑拉麵後,繼續開拉。
高空中,瞧見如此做法的布隆大開眼界,萬沒想到面還能這麼做!
扭頭衝維克多吩咐:“明天召的華夏廚師,有個條件,得會做這個面!”
直播間,
拿著手機一路看著直播,剛從超市裡買下掛麵準備煮的網友們紛紛無語:“渣神不當人啊!”
唐銘的拉麵拉得很細,很快,一碗一碗的清湯拉麵盛完,老鐵幾人陸續將菜上桌。
煮完手裡的面後,
唐銘雙手拿刀,大刀開剁,今晚剩下的材料,甭管什麼肉,一股腦的全砍成碎段,
連起六個大鍋蔥姜熗鍋,唐銘依次翻炒上色後,下足料,添水滾燉。
唐銘落座後,最後一波一湯一主食冷盤已經上桌。
米粉肉不算多,一人一兩片的量,夾起來看著麵筋有點像的米粉肉,吃進去卻完全不同,除了料味十足,還有底下墊著那一層地瓜上濃郁的甜味充斥著,風味別具。
相對之下,灑過孜然辣椒的烤雞就有點失色,今晚的肉太多了。
但包裹著地瓜糖泥的春捲,卻非常受歡迎。
威爾森一群人壓根沒見過這種華夏點心,酥脆外皮下軟膩餡料,甜而不膩,還有一股子地瓜香,配合著勁道可口的清湯麵下去,
一群人都撐起了肚子。
整個宴席四平八穩的三十二道菜,除了最後的烤雞略有剩餘外,眾人吃得一口都沒剩下,拉麵湯都喝了個乾淨。
“阮兄弟,今晚最右邊那頂帳篷屬於你了!”
拍拍阮志偉的背,在阮志偉感激的神色中,唐銘吩咐老鐵幾人:“等鍋內那些燉一半個鐘頭,給那邊的人送去,阮兄弟的喜事,沒道理讓一群人餓著肚子。”
:()神級吃貨荒島求生