第420章 石花菜 (第2/2頁)

站在小白鯊背上,把一袋又一袋的海菜,扔給舒易婷。

“好重啊唐銘!”

舒易婷吃驚地道,她最近力氣暴增,依然感覺沉甸甸的。

“這一大網兜裡大概裝了有三百來斤海菜,算上水漬,有小四百斤,我又是扔過去的,你接起來當然覺得重。”

唐銘心情不錯道,“也是我看走眼了,沒想到附近還有一片,不然沒想裝這麼滿的。”

“我都看花眼有木有,這麼多石花菜……渣神是怎麼找到的?”

“還以為渣神肯定不是弄海菜,但尼瑪最後還是被渣神的神操作給否了!我就想問,這麼多海菜,渣神咋搞上來的?光采了裝兜裡也得好久吧……”

“見過大章魚後,本以為渣神再整海里的我已絕對不會驚訝了,但這次還是被驚到了!這麼多石花菜,能裝一卡車了都……”

“我懷疑渣神這是把海里能採的都搞上來了,果然,渣神出征,寸草不生,就是大海也不例外。”

直播間的網友全都被驚得不輕。

整整二十網兜。

唐銘全扔給舒易婷後,回到岸上。

“這裡面有十八袋是石花菜,算下來大概有五千多斤,我本來還想著做點鹹菜也能放著,現在看來,只能想辦法做成瓊脂了。”

“而且除了之前說的那幾種,我還發現了海帶,馬尾藻,紫菜。我這次都採了一些上來,正好昨天吃的油大,咱們今天就吃兩頓海菜清清腸。”

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唐銘說著,喊來大聖,準備讓大聖帶猴子搬到灶臺去,不然憑舒易婷,得跑不少趟。

等唐銘快速洗漱出來後,大聖帶著猴群才剛把東西搬到水井旁。

大聖和猴王,以及大力猴那些還好,一人能扛兩袋,但普通猴子那些就不行了,兩三個猴子才抬一袋。

“等等這次上繳回來,還是得繼續培養啊。”

唐銘過來,先把裝石花菜的網兜解開,叫舒易婷和眾猴幫忙清洗。

洗乾淨的石花菜,被唐銘找多餘的湯鍋,大貝殼等泡在了水裡。

不過因為石花菜特別多,導致整個水井旁,全擺滿了泡著的石花菜。

“咱們先弄中午的飯吧,這些石花菜得泡一兩個鐘頭,把裡面鹽分泡出來才能做瓊脂。”

唐銘說著,解開了剩下的兩個網兜。

“瓊脂是什麼?”

舒易婷疑惑道,剛才她聽唐銘說的時候就想問。

“你不知道瓊脂啊?這可是好東西,我早就想弄點來著。”

唐銘笑著解釋,“瓊脂是一種明膠,分工業和食用兩種,而石花菜瓊脂,是食用瓊脂最常見的一種,它的作用非常廣泛,可以當做增稠劑,凝固劑,乳化劑,保鮮劑和穩定劑等來使用。”

“做出來的瓊脂,無色,有彈性,就跟橡皮泥一樣的,只要用好了,完全可以改變食品的品質,提高食品檔次。”

“像什麼果粒橙,果凍,糕點,罐頭,軟糖,冰淇淋,還有葡萄酒裡都有瓊脂,而且,以後咱們要是做八寶粥,或者什麼羹湯之類的,也可以放一些瓊脂。”

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