荒涼冰島上擺如此厚的排場,有酒有肉,
不說幾句排場話,唐銘都覺得對不起氣氛。
“其實也沒啥好說的,懂的都懂,希望還有機會一起吃下一頓!”
“……”
本來在美食誘惑下,暫時拋卻心頭隱憂的萊茵等人臉色一僵,
硬著頭皮跟唐銘碰了酒碗。
不過,一口烈酒下肚,萊茵等人全都是精神一震。
這酒,給力啊!
驅散的不僅是寒意,還有縈繞在心頭的愁雲。
唐銘卻只是輕輕一抿,
這白酒有多大勁唐銘清楚得很。
半碗酒,只要一口悶,絕逼倒頭悶,根本不帶猶豫的。
怎麼著,也得等吃飽了再悶。
不過也沒誰一口悶,人均一碗,別說喝進肚裡,不小心撒地上都不管補的。
不是唐銘小氣,捨不得多拿。
實在是對邁克爾這夥人,唐銘大氣不起來。
要不是一個多月相處的還算融洽,
總體上一幫人還算聽話,為冰島建設作出傑出的貢獻,
唐銘連這半碗都不給給。
當然,最重要的還是唐銘看出了一群人精氣神不怎麼好。
全都被新冒出來大海雀給刺激到了,擔心之後的變故……
這是好事。
大夥越悲觀,
求生的信念和幹勁就更足。
都說借酒消愁愁更愁,
唐銘下血本,就是為了讓大夥再愁一點,再多幹一點。
建設進度已經達到87,
一億美食點近在眼前……
唐銘收起心思開始動筷子。
天冷,在客套就涼透了。
腿,翅,都是一人一個,不著急夾著,唐銘逮準了脖子。
舒易婷緊隨其後。
開飯之前唐銘特意拉舒易婷和老鐵等唐盟的人叮囑過,一群人真放開吃,50多隻未必夠吃,
吃不飽就只能去吃魚。
相比起雞脖,鴨脖比大拇指粗不了一圈的“小鳥”,大海雀的脖子絕對夠份量,有拳頭來粗。
禽鳥類,脖子就相當於排骨,除了肉少點,口感能甩鎖骨十條街,
裹面直接炸的大海雀脖子時間要長一些,但絕對是外焦裡嫩的典範,裹面和骨骼擋住油的部分高溫,外表微焦,但裡面的肉卻是滑嫩得很。
尤其是咬掉表層的一層肉後,從裡面咬開一截一截的脖骨關節吮吸的時刻,多汁骨油……
唐銘情不自禁微抿了一口白酒。
順便夾著內臟下酒。
大海雀的心很大,炒的時候唐銘切成了小塊,放足了花椒鹽。
跟雞心差不多,大海雀的心也是緊繃繃的肉,帶著一點點彈性,像是天然的臘腸。
肝就差了很多,儘管唐銘切的夠薄,醋也不少,還是擺脫不了面面的感覺,口感還不如豬肝。
胗是禽鳥類胃部前的砂囊,算是禽鳥類特殊的一種胃,專門消化禽鳥吃下的小沙粒,幫助研磨食物入胃消化,
唐銘炒之前讓人洗了很多遍,洗乾淨了殘留的沙子,而這個連沙石都敢容納的地方,足夠有韌勁,
唐銘炒的時候沒有切,就那麼一大塊,塞進嘴裡,
入口就是滿足感,這一塊在禽鳥體內最耐受的部位,一定不能囫圇吞下。
因為但凡燉入味,耐嚼的特性便會把味道一層一層的剝離出來,直到快嚼得沒味時再緩緩吞下,
就好比一場與口香糖同樣食用方式下完全不一樣的口味體驗。
但胗數量有限,唐銘也只夾了一塊。