而到了這個時候，黑豬便會被西班牙人獵捕，取後腿製作聞名全世界的黑豬火腿！
原料的上乘，使伊利比亞黑豬異常鮮美，並且因為黑豬大量使用橡子，使黑豬的肉中也帶有了一些橡木的香味，製作成的黑豬火腿更是征服整個歐洲，被譽為全世界最好吃的火腿……
當然，因為黑豬火腿炮製的時間極長，需要24-48個月左右，再加上伊利比亞橡樹林區域有限，儘管這一片地帶，已經成了西班牙國家的法定養殖黑豬區，但生存空間的限制，以及對黑豬散養的嚴格要求，讓黑豬的數量一直始終保持在一定的規模不能突破，無法大量繁殖。
因此，黑豬火腿的價值極其昂貴，一斤便高達千元。
這是屬於大自然的饋贈，獨特的條件，成就了伊利比亞黑豬。
在這一點上，便是華夏最著名的金華火腿，也不能與伊利比亞黑豬比擬。
而華夏雲南地區，因為同樣有橡樹林的存在，這裡也生存了一些雲南特有的黑蹄豬，而且，生性兇猛的雲南民眾，在火腿上的做法，竟然和西班牙驚人的相似。
在全華夏的火腿，都需要熟吃的時候，雲南地區的火腿，自古以來就可以生吃。
然而，因為在開發，管理，以及品牌上不如伊利比亞黑豬，正是差之毫釐，失之千里，無論是原料還是價值上，都不足以和伊利比亞黑豬相比……
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不過，華夏最著名的金華火腿，在做法上，倒是和黑豬火腿有著大體相似卻又極其明顯的區別，儼然形成了兩個流派。
即歐洲的生吃和華夏的熟吃。
唐銘一直想嘗試一下，如果用伊利比亞的黑豬，來做華夏的金華火腿，會是什麼滋味。
為此，這次，雖然在變異海域中唐銘沒有發現變異的野豬族群，但唐銘卻特意同西班牙要了一百多隻黑豬，並喂這些黑豬服下了少許的變異生物血液。
短短几天內，黑豬就發生了不小的變化，體型暴漲且巨能食。
而就在前天，唐銘讓人宰殺了黑豬，做成了火腿。
想在這麼短的時間內做成火腿，聽起來似乎是不可能的。
西班牙的黑豬火腿不說，便是華夏的金華火腿，其炮製的時間，也需要三到五年。
但對別人來說不可能的事，在唐銘眼裡也只是尋常。
按照應有的步驟，唐銘從系統那裡花費200萬美食點，買了兩瓶催酵劑，成功在一天時間內，做出了一百多對黑豬火腿。
而其中的一百多隻火腿，就用了華夏進化火腿的炮製方法。
因此，唐銘除了其他分到一群選手箱子裡的，此刻拿出的是兩條火腿！
至此，唐銘計劃的開胃六道菜，已經做出一半。
擺出來的食物，愣是把後面的桌子給擺滿了。
不過，相對於西餐中隨意走動，喝酒，跳舞的偌大場地來說，這點食物在西餐的宴會中也只是尋常。
但唐銘卻不打算做了，要做，也得先把桌子給騰了！
擺手招呼眾人動筷的同時，唐銘笑眯眯道：“因為咱們還準備了一個點評菜餚的程式，待會兒大家吃的時候，可以談談對這些菜的看法，不用每一道都說，只挑吃起來感覺特別的即可……”
唐銘說著，舉起了之前調好的酒水，朝眾人舉杯。
一群選手，選手的那些家屬，以及那些女孩，跟著全都端起了杯子。
這些選手在做的過程中，其實早就等不及了。
這段時間一直跟著那兩萬人吃統一的大鍋飯，儘管軍隊上的伙食並不算差，但此刻桌上有了這麼多散發著誘人香味的食物，早就都把他們嘴裡的饞蟲勾了起來。
一聽唐銘吩咐，眾人就端起了