“看起來好好吃的樣子!”
坐在餐桌旁,舒易婷看著面前的炭燒響螺,不吝誇讚道。
從頭到尾目睹整道菜的製作過程,可以說,這是她見過唐銘做過最複雜的一道菜。
雖然成品就是一碟螺肉,但是那一片片比巴掌寬的螺肉潔白細嫩,炭燒之後,沒加任何調料,卻能聞到一股濃郁的香味。
“晚上就這一道菜了,細品!”
唐銘看著螺肉,也忍不住食指大動。實在是食材品質太好,剛才弄好後,他切的時候,就充分感受到了這個超大響鑼那逆天的品質。絕對是自己前世今生都沒遇到過的好。
迫不及待的夾起一塊,螺肉邊緣比較堅韌的部位,被唐銘切的薄如蟬翼,夾在筷子上,卻並沒有因為薄而變得軟塌塌的,依然帶著duangduang的韌性。
塞進嘴裡,一股爽脆感瞬間就開始跟牙齒打架。
不過這種脆中,還帶著嫩,隨著咀嚼,潮汕風味的醬汁味道更是讓人慾罷不能。
一片下肚,螺肉本身的清甜味道,更加讓人回味。
止不住的,就催促的人再去吃第二片。
然而,第二片的味道比第一片,卻更上一層樓,因為越到後面,唐銘根據食材部位不同,切的也越厚。
厚,就代表了嫩。
嫩的同時,比起邊緣部位,更多了一種軟糯的口感。
“哇,怎麼越到後面越好吃,一般食物不是第一口才是最驚豔的嗎,這海螺居然一口比一口驚豔!”
“這才叫真正絕品的食材,不需要過多的調料渲染,就能感受到它的強大之處。”
說完,唐銘又飛快的夾起第三片,美食當前,他是絕對不會因為講解知識而怠慢自己的。
到了這個位置,已經是響螺最精華的位置,螺肉變得軟糯彈牙,一片下去,彷彿在吃最頂級的溏心鮑魚,而且,這一整片,都是溏心鮑魚的溏心部位。其中還混雜著一絲猴兒酒特有的甜蜜與香氣,吃起來比溏心鮑魚還要多了一絲獨特的香味。
那種強烈的奢侈感和快感,吃的唐銘這大神級老饕都忍不住驚歎出聲。
“絕了!不愧是神級美食家蔡瀾老先生評價的死前必吃菜式之一”
“死前必吃?這倒是實話,跟著你吃了這麼多好東西,今天這道響螺是真的驚豔到我了,這種口感,就算什麼大黃魚之類的,都沒法跟它比!”
“那是當然,不止味道,真要說價格,就這個規格的響鑼,大黃魚也跟它沒得比,這一塊螺肉也就兩三斤的樣子,但是放到市面上,起碼二三十萬,而且,有價無市。”
唐銘點點頭,沒吃之前,響鑼雖大,他還不敢下定論,但是吃過以後,他可以很負責的說,二三十萬能吃到這種品質的響鑼,那絕對是賺大了。
“怪不得連你都能說出細品兩個字,真的很值得細品。”
出奇的,舒易婷這次在知道真正價值以後沒有選擇第一時間瘋搶,而是慢悠悠的夾起一塊螺肉放在嘴裡,然後細細咀嚼,去充分感受螺肉那獨特的魅力。
不過,吃的再仔細,兩三斤螺肉也堅持不了多久。
沒一會,竹盤就空了下來,兩人對視一眼,很是意猶未盡,但又感覺精神上,似乎已經滿足了。
【宿主首次做出帝王級美食,獎勵黃金大禮包一份,望繼續努力!】
突然,唐銘腦中系統提示音響起。他整個人一愣。
什麼情況,帝王級美食?還獎勵黃金大禮包一份?自己陰差陽錯之下把國宴菜餚任務完成了?
眨巴著眼睛,唐銘開啟系統,一眼就看到國宴菜餚任務還處於未完成狀態,心中更是疑惑,趕緊翻到了剛才的資訊日誌處。
隱藏任