還捎帶手賣了一批螃蟹。簡直不要太愜意。
於是當天的晚餐格外豐盛,海參、鮑魚、大螃蟹、大龍蝦,全是生猛海鮮。
尤其是鮑魚和海參,在內陸一般都是吃乾貨或者凍貨,這麼鮮活現殺的,老周夫妻也是頭回吃到。
味道鮮美至極,吃的兩口子讚不絕口。
也是他們有這口福。但凡再耽擱一晚,就只能吃冷凍的了。
鮑魚海參離開海水這麼久,已經快堅持不住,剛吃完晚飯,周餘和沈青青就開始動手處理。宋雨也在一旁,一邊幫手一邊學習。
海參用水焯熟後用保鮮膜纏好冷藏。鮑魚則水煮半小時以上至殼肉分離,然後將鮑魚肉用保鮮膜纏好冷藏。
這樣儲存下來,至少兩個月內,能保持原有的風味。
其實最好辦法還是在船上急凍鎖鮮,那樣放個一年半載的也不會變味。
只不過兩人可不想把食物放那麼久,一兩個月已經是他倆能接受的極限了。
水煮加焯水,連煮了好幾鍋,搞了一個多鐘頭,才把剩下的鮑魚和海參都處理好。
兩人自回港到現在,又是跑建材市場又是給新房通風。忙碌一天基本沒歇著。這會肉眼可見的有點乏了。
把兩樣食材都放進冰櫃,兩人早早就去衛生間洗漱,九點出頭便上床休息了。
這一覺睡到自然醒,洗漱一番後,正好趕上全家一起吃早餐。
周餘和沈青青精神抖擻,吃完飯主動去送多多上學。
把小傢伙放到幼兒園後,回來的路上兩人開始商量,這次說什麼也得多休息兩天,好好的玩一玩。
前次因為辛玉婷,這次因為丁警官。連續兩次出海,中間相隔都不超過五天。
或許對於商業漁船,這已經很輕鬆。但對他倆這種個體戶來說,多少是有點超標。
比起上班的九九六,他倆到了海上就是零零七。
別看兩人到點就睡,該吃就吃。但我國有句成語說的好,叫舟車勞頓。
不論是乘車還是坐船,亦或是乘坐飛機。你在交通工具上面,不論再怎麼休息,和在家裡是完全不同的。細微的疲勞會一直累積。
所以不論國內國外,對海員的工作時間是有規定的。到了一定期限,必須休假。
國內船上職務船員的合同,都是固定期限八到十個月居多。
這也是為什麼現在職務船員的資歷很難刷滿整年。
即使公司允許你超期服務,你自己也很難堅持住。
即使你身體超棒,精神也不一定受得了。
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