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第1929章 廚娘有功 (第3/3頁)

泡麵,直接生火燒水就能吃了。”

“吃飽先不論,填一填肚子還是可以的。”

“長樂公主所言,是那般道理。”

“……”

泡麵之物!

四月份的時候,碰到一些特別的草木之物,念頭有起,便是讓廚娘琢磨著製作泡麵之物。

一開始的滋味……其實還行。

就是火候掌握的不太好,麵條容易過油的時候變成饊子,後來嘗試多了,便是熟悉了。

饊子就不存在了。

泡麵的雛形也就有了。

形體先不論,調配香料,沖泡之,食用之,儘管和自己記憶深處的泡麵滋味還差了許多。

也已經有了不少意思。

如今。

過了一個多月,泡麵在廚娘手上,都改進許多次了,應該有十次以上了吧?

調味的香料也有調整數次。

專門沖泡的湯水也有專門製作。

青蓮有些時候空閒了,也有去廚房指點指點。

……

如今諸般具備,相合一處,品嚐一口,秦鍾很是滿意,儘管還是有些不如記憶中的滋味。

確已經很近很近了。

尤其,廚娘近來在麵餅上的提升已經不大了,反而調味的香料和湯包有進益。

不強求過甚。

這個東西相合高湯,再輔以小菜,甚好,甚好,不為吝嗇讚譽,真的難為那些廚娘了。

從頭到尾,自己都沒怎麼動手,只是不住吩咐語落,還能有這個結果,必須有賞。

當然。

內務府的那些大匠們也應該誇讚一下,至於獎賞和報酬,自己也已經給過了。

絕對讓每個人滿意的。

不只是如此,連帶包裝的紙袋……城中的工坊都有進益,已經造出內部有蠟紙薄膜的紙袋。

就是做的稍稍複雜一些,成本有點高,若是成本低一些就好了。

不過那種紙袋的效果真的好,若是密封好,儲存一個月乃至於更長時間不難。

可惜,還是成本高!

塑膠袋?

得!

那需要的手段和原料更多了,對於裝置的要求也比較高,更關鍵的是……自己對其中的流程不太清楚。

大體是什麼對黑火油的加熱、蒸發……,還有更多的則是忘了,接下來有空可以試試。

但!

想要出成果,估計需要很長時間。

在那之前,還是讓城中各個造紙工坊用腦子吧,爭取想出一種更好的紙袋之物。

物美價廉的紙袋!

沒有那樣的方便紙袋,欲要將泡麵真正的販賣出去就難了!

販賣?

不強求!

自己現在也不缺銀子。

至於長樂公主所言軍中所用,那種成本稍高的紙袋就行了,反正只是應急的吃食,而非普遍食用。

思緒之。

讚歎之。

再次用筷子挑起一些泡麵,再次品嚐,數息之後,再飲一口香湯,再吃一口小菜……。

嘖嘖。

這日子,沒法說!

帶勁!

沒辦法,自己就是一個容易滿足的人!

美人圖

:()紅樓群芳譜

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