了擦近40厘米的尖刀,對準豬脖子往裡斜插。
白刀子進紅刀子出。
血像倒油漆似的,黏稠稠往盆子裡灌。
肥豬抽搐兩下便沒了動靜。
確實是扎心了。
要是沒扎心,它還能蹦躂幾下。
王屠夫好刀法。
帽兜裡的小蝠蝠按耐不住慾望,死命掙扎。
想要趴上去狠嘬幾口,卻被周世衝勒緊了帽兜出將不得。
人時不知血珍貴,化蝠聞血空流淚。
那可是一血啊,給本蝠蝠嘬一口唄。
村名們樂呵呵的把死肥豬抬進熱水池裡燙皮。
王屠夫則把打氣筒的尖錐插進豬肚子,一蹲一立往裡打氣。
王家嬸子抽空給血盆裡撒上鹽,攪和幾下,端到一旁靜置。
待豬肚子臌脹,便拿著刮毛板嗤嗤褪毛。
幾分鐘的時間,肥豬就光潔溜溜,跟個存錢罐似的,胖的發亮。
肥豬被清洗乾淨,就抬到操作檯,準備來個屠夫解豬。
周世衝到此也沒了觀看的興致。
發現盆裡的豬血已經凝固,便對王家嬸子說明了來意。
嬸子聽周世衝想買豬血,就說幫他問問豬的主人。
大嗓門直接吼上了。
“老朱!你家的豬血要賣不?二皮想買。”
老朱正在看解豬,聞言看了看周世衝。
樂呵呵道:“你小子還好這口啊,啥買不買的,要就拿去,給我留一半兒嚐嚐鮮就成。”
鄉下人就是淳樸。
提錢多沒面子啊,除非你給的比較多。
在周世衝一再堅持下,老朱尷尬的收下3塊錢。
老朱:“要不,你給5塊,整盆端走得了。”
周世衝:……
雖然沒弄明白對方打折銷售另一半的原因,周世衝卻樂得如此。
他還嫌不夠多呢。
跟王家嬸子說了繼續收購血旺的意願,便樂呵呵的端著盆子回到自己家裡。
放了半鍋清水,直接把一盆血旺倒進鍋裡。
點火燒柴,直接開煮。
鍋裡的血旺煮的咕咚咕咚響,沒一會兒就全變成了紫黑色。
擔心沒煮熟,又煮了半個多小時,才撈出幾塊裝盤,端給小蝠蝠。
貼心的配上幾根小米辣,周世衝得意道:
“快來,嚐嚐本少的手藝。”
小蝠蝠早餓瘋了,不等放涼就啃了兩口,燙的吱吱叫。
可吃了幾口,就不想吃了。
沒鹽沒味兒不說,口感跟嚼木頭似的,也太難吃了。
小蝠蝠想了想,奉承道:
“主銀手藝針不戳,要是再配點紅油、姜蒜、鹽巴、醬油、味精什麼的涼拌一下,就更好了。恩恩,再加幾滴香醋,那味道才叫絕。”
然而迎接它的卻是一記腦瓜崩。
周世衝黑著小臉,一本正經道:
“那些東西吃了都不健康!你還要長身體呢,可不能被垃圾調料給禍害了。”
小蝠蝠只能含淚頂著比頭還大的包,啃著小米辣配白水老血旺。
本體吃點墊墊胃,不餓死就行。
剩下的全讓分身吃了。
感覺蝠生,缺少了最大的快樂。