一進門，烤鴨店小夥計就非常熱情招呼上了：“吆，梅姑，您可是有日子沒來了，想必是梅姑發了大財了吧？”
杜梅笑嘻嘻的對小夥計說：“還得是你這張巧嘴啊，不去說相聲都白瞎了。我不就是兩天沒來嗎？趕緊的，給我安排個包房，今天我有貴客。”
“好來，梅姑您樓上二零八請啊。”
小夥計高聲的吆喝著，這是這家店裡的特色。
跟電影裡原來那些小跑堂的差不多。
杜梅說：“你們三個先上去，我安排一下今天的鴨子。”
二狗想去安排，結果直接被杜梅推上了樓。
沒辦法只好陪著韓雪張山去了樓上二零八包間。
不得不說，這家烤鴨店要不怎麼說是百年老店呢，不光是熱情，關鍵鴨子烤的好，速度也快。
不多時，小夥計便把兩隻烤好的鴨子端上桌，一同上來的還有幾碟蘸料，黃瓜條，甜麵醬，小春餅。
隨後跟上一位戴著高高廚師帽的老師傅。
“梅姑，我來伺候幾位貴賓。”
杜梅說：“哎吆，能讓你大老闆親自動手片鴨子，我們這頓鴨子吃的舒服啊。兩位妹子，還有弟弟，這可是店裡的掌櫃的，一般不親自動手，今天我們算是來著了。”
老師傅，滿臉堆笑：“能伺候梅姑，還有幾位貴賓是我老漢的榮幸。老幾位，您稍等。”
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老師傅就是老師傅，那刀法，那手把，絕對是一流。
只見老師傅一把廚刀上下翻飛，手法嫻熟，讓人看得眼花繚亂。
幾息之後，一整隻鴨子，便被片成整整一百零八片。並且鴨頭鴨尾和鴨背上那塊最酥脆的肉，單獨放在一個小盤內。
杜梅接過來說：“這鴨頭和這塊最酥脆的肉，是給桌上最尊貴的客人的享用的。兩位妹妹，你們也別怪我無禮，我就獨斷一回，這份享用就給我們共同的弟弟二狗了，你倆沒有意見吧？”
韓雪和張山肯定不能說別的，直接拍手叫好，表示同意。
二狗卻不敢接：“杜姐，韓雪姐，張山姐，你們都是我的姐姐，就我最小，我在呢麼敢享有呢？”
幾番推辭，二狗始終不吃。
最後韓雪說：“咱們也別讓來讓去了，在謙讓半天鴨子涼了就不好吃了。這樣，這隻鴨子的丫頭就讓弟弟吃，你是男人，必須由擔當。這片酥脆就是杜姐的了。第二隻鴨子再說。”
韓雪的額提議最終的都一致透過，二狗只好勉強接過鴨頭，放在自己跟前，一直到最後也沒吃。
說實話，二狗對這個鴨頭實在是沒什麼胃口，不像是武漢鴨頭和鴨脖，那麼有滋有味。
留著肚子多吃幾塊鴨肉不好嗎？
杜梅首先拿過一張春餅，放上幾塊鴨肉，在用黃瓜條沾上點甜麵醬，然後捲成一卷，遞給身邊的二狗：“弟弟，來先吃這一卷。”
吃過烤鴨的人都知道，吃烤鴨論卷而不是論只。
有人要問你今天吃了多少烤鴨？
你要是回答我今天吃了三卷，五卷，甚至八卷十卷，人家知道你是內行，是經常吃鴨子的主。
要是回答我今天吃了三隻。
那麼你就是個土豹子。也就是手裡有倆糙錢罷了。
好傢伙，杜梅給二狗卷完一卷，那邊張山也給二狗捲上一卷，還特意多加了兩塊鴨肉。
張山卷完，韓雪也給二狗捲了一卷。
弄得二狗一直停不下來。
一隻鴨子下肚，老師傅又給把另外一隻鴨子給片好：“梅姑，各位貴賓，您慢用。”
說著收拾起自己的刀具，微微一彎腰，算是鞠躬，後