第二天早上，黃書郎旗下十三家社群食堂門前不遠的空地上擺上了一口大鍋。底下是汽油桶改裝的柴火灶。柴火灶旁邊被擺了一個小桌子。桌子上面有一個鐵托盤 托盤裡面放著一把大勺子。
柴火灶是被點燃的。大鍋裡有食物上面有鐵蓋蓋著。每個大鍋旁邊都有兩名警察站在旁邊維持治安。隨著一塊牌子被社群食堂的工作人員拿出來擺在旁邊，附近的無業遊民頓時就炸了窩了。
原本誘人的香氣就已經讓這些飢腸轆轆的人們按耐不住圍了過去。在看到牌子上疙瘩寫的東西更是一刻不停的跑到了大鍋跟前了。牌子上寫的東西很簡單，免費提供''自帶餐具，自行取用，拒絕浪費。
亂哄哄的場面被兩名警察的警棍制止了。一秒六棍的速度可不是他們的極限。警棍要是還不行他們不會介意用手裡的刀叉槍教你規矩。想吃東西沒問題先學會排隊。於是長長的隊伍排了起來。沒有人服務他們，他們需要自己帶著吃飯的傢伙排隊領取。排到自己自己動手用大鐵勺在鍋裡盛。
鍋裡的食物不是什麼美味佳餚。中國北方人見了都會認識。一種北方比較常見的麵食做法。他的名字就叫疙瘩湯。一鍋湯裡打上用白麵或者玉米麵和成的小麵疙瘩煮熟即可。這種食物一是方便操作二是有湯有水的在大冬天喝上一碗比什麼都帶勁。保管能把你身上的寒氣逼出來。
排在前面的人自己盛完疙瘩湯後立馬就跑到周邊蹲下開始吃起來。寒冷的冬天，喝上這麼一碗美味的疙瘩湯那絕對是一種享受。疙瘩湯裡看起來油水挺足並沒有想象中的清湯寡水。麵疙瘩是玉米麵摻白麵的的並不是純白麵的。喝完一碗的人原本想繼續排隊再領一碗結果回頭一看排起的長龍大都選擇了放棄。
旁邊店裡有兩名夥計專門負責觀察著隊伍情況。感覺鍋裡快沒有了就會將替提前做好的疙瘩湯抬出去倒進鍋裡。期間不跟任何人說話，既不接受讚美也不接受批評。我就做好我的事就ok了。東西擺在那裡你們愛喝不喝。
於是今天早上的紐約十三家社群食堂門前全都排起了長龍。很多不是流浪漢的低收入家庭也跟著排起隊來。這年頭能免費吃頓早餐那就相當於出門撿錢了一樣。
店裡的員工很不理解'自己老闆的這種做法。在美華人現在餓肚子的也不少啊？憑什麼白白的把東西給他們吃？這些老外紅毛鬼除了欺負華人還會幹啥？就該活活餓死他們就對了。這種反對的聲音很快就傳到了黃書郎的耳朵裡。
黃書郎對這種情況是有預判的一開始反對意見一定會很多的。對於這些黃書郎選擇直接不理會。我又沒花你們的錢憑啥做什麼事要跟你們解釋？愛乾乾不愛幹有的是人想著幹。事實上這麼做的好處黃書郎還真沒辦法跟他們解釋清楚。因為在美華人之所以地位低，很大程度的原因是在自己身上的。他們關心的永遠都是自身利益從不關心其他的。對於美國社會的參與度極低。你自己都不想主動融入憑什麼讓人家主動融入你啊？在這種情況下，黃書郎希望藉助於這些操作能改善一下美國民眾對華人的看法。至於能不能改善改善多少黃書郎也並不關心。有點時候做事憑本心就好，過分功利心了反而沒什麼意思了。
從這一天開始，黃書郎的社群食堂開始免費提供疙瘩湯。每天早六點到九點不限量供應。在這三小時裡都有熱氣騰騰的疙瘩湯倒進大鍋裡。這種傳統的中國麵食第一次得到了老外的肯定。他們把這個東西命名為hope—希望。每天都有大量的低收入家庭加入到領取希望的隊伍中去。因為只要排隊喝上一大碗疙瘩湯。就意味著可以應對到晚上開飯時 美國很多家庭的兩餐制也就是在這個時間段開始形成的。
越來越多的人排隊造就了紐約每天早上的一道景觀。每個人手裡都拿著巨大的湯盆之類的容器頂著寒風在街道上排著隊