這時，從後廚走出來一個矮矮胖胖，白白淨淨的中年人。額頭寬闊飽滿，頭大如鬥，兩隻滾圓的大眼睛裡像是鑲嵌了兩顆黑珍珠，散發出炯炯神采。一隻鼻子卻生得很是小巧周正，嘴唇肥厚，下巴渾圓，看上去活脫脫一尊彌勒佛的模樣。
他頭戴一頂高高圓圓的紫褐色皮帽，穿著一件裁剪合身的短小坎肩，小短坎肩襯著他小巧玲瓏的身板，看上去恰到好處。他肥圓的腰上繫著條雪白的長毛巾，毛巾未沾上半點汙穢，彷彿是嶄新的，又像是剛洗滌過似的。他腳上蹬著一雙黑色帆布棉靴。他身高不足一米，矮小的實在有些可礙。
堂中食客見他踏著小碎步慢慢悠悠地走了出來，都熱情的向他打著招呼：“胡掌櫃，近來生意不錯啊？”
“您看起來又發福了哦？”
“最近可有推出新口味的菜式啊？”……
這人就是祥雲客棧的掌櫃兼總廚，“胡三勺”胡富貴。
胡富貴來到堂中，朝眾人揮一揮手，打著招呼，笑得一臉燦爛，肉嘟嘟的臉上似乎開出朵花來。
這時，那一幫查案的官兵見問不出個甚麼有價值的線索來，全都訕訕的離去。
那胡富貴巡場一週，又熱情地招呼大家吃好喝好。
一些頭一次來的食客，見到傳說中廚藝非凡的矮小掌櫃居然真如傳言那般，長了副讓人不敢恭維的尊榮，有幾個食客已忍不住捂著嘴，偷偷失笑。礙於胡富貴的面子和堂中眾多食客，又不能笑出聲，另外兩人卻已忍不住開始噴飯，一個也已笑得從凳子上滾落下來，捂著肚皮，笑得上氣不接下氣，眼淚都幾乎快笑了出來。
這邊，許楓等人正在埋頭吃喝，突然，抬頭見到傳言中其貌不揚的胡掌櫃，全都瞪大了眼睛，臉上顯得無比驚異，想不到，這胡掌櫃還真如傳說中的那樣，活脫脫一個小矮人。
但令眾人更想不到的是，眼前這樣一個永遠“長不大”的小矮人居然開起了如此寬敞氣派的大客棧，不僅如此，還會做得一手好菜。
正是應了那句俗話：人不可貌相，海水不可斗量！
看來，一個人的能力作為和外表相貌沒有任何關係的。許多能成就偉大事業的人，不都是長得其貌不揚的麼？
正在眾人驚詫莫名面面相覷的時候，那胡掌櫃已笑呵呵的站在桌前，他身形實在是太矮了些，居然還沒有桌子高，眾人駭然的打量著他，就像在看著一個怪物似的。
胡富貴自然也瞧出了眾人臉上異樣的神色，他臉上卻並未露出半點不快，依舊是笑意盈盈的望著他們，就像看著常來捧場的老主顧一樣，眼睛裡充滿了尊敬，安慰和歡快。
當他目光望向夢花和冷月時，似乎還顯露出一絲絲不易察覺的羞澀之態。
只聽他微笑著說道：“諸位慢慢吃，吃好喝好啊！”他眨眨眼，繼續說道“諸位看著眼生，想必是頭一次來吧？這些菜式怎麼樣？可否合你們的口味？”他眼珠子一轉，朝眾人掃視著。
他人雖長得矮小，卻生得白白淨淨，雖然長相讓不恭維，卻也並不令人討厭。
每個人只得俯視著他，冷月和夢花忍不住掩嘴失笑，但轉瞬又恢復了常態，她們倒是也懂得當著別人的面，看人家的笑話，確實是很沒禮貌的事。
許楓和柳如煙瞥一眼兩人，用眼神示意她們不可無理。
她們卻也沒有看不起胡富貴的意思，只是突然見到一個如此矮小的中年人出現在面前，委實覺得有些滑稽新奇。
相反，她們倒覺得這胡掌櫃甚是可愛，就像是一個袖珍的小弟弟。
眾人皆都朝他微笑著點點頭，表示這些菜式味道很不錯。這倒也是他們心裡的真實感覺。
那胡富貴朝眾人微微一笑，熱情地說道：“諸位若是吃得滿意，以