吉祥酒樓的主要蔬菜，是白菜蘿蔔這種耐寒容易儲存的。
除了蔬菜遠比不上季雲霜空間外，魚蝦也沒有。
聽說是因為冬日太冷了，漁民沒有打撈到魚，所以今日沒人送魚過來，酒樓就不賣魚。
季雲霜問了一遍後發現，狍子肉野豬肉等野味做的菜式，就是酒樓比較高檔的了。
除了野味外，次等的是牛羊肉，而豬肉排在最末等。
說實話，就這些菜，還不如她在空間折騰一頓吃得豐盛。
不過到底來了，季雲霜也想看看這個時代酒樓的水平，她一下點了十多個菜，把酒樓裡的特色菜可說是全點了一遍。
雖然點菜的時候，對酒樓的菜很失望。
但菜上上來，季雲霜倒還算滿意。狍子肉這些野味都有一股羶味，這廚子倒是處理得好，一點羶味也沒有。確實有幾把刷子。
不過陸戌暮幾人卻表示，比季雲霜做的菜差遠了。季雲霜隨便做一樣，都比酒樓的強。
陸子臨更是道：“嫂嫂要是在城裡開酒樓，這些酒樓都得倒閉！”
陸戌暮也贊同地點頭，說季雲霜做的隨意一道菜，都可以當酒樓的特色菜。
季雲霜倒也不是沒想過開酒樓，不過她不可能在酒樓裡當大廚，感覺要培養廚子什麼的，太麻煩了。
她看了兩人一眼，道：“你們有興趣嗎？要不到時候在內城開一家，讓你們來經營？”
兄弟二人都愣住了，沒想到季雲霜突然說這個。
陸戌暮有些激動，但又連連擺手道：“不行……我不行的。大嫂，我做不來。”
陸子臨也擺手，說他不會。
季雲霜倒覺得，兩人做事還行。
甜香坊除了開業之初，她費了點心思外，別的時候根本沒多管。除了朱東娥忠心外，也離不開兄弟兩人的功勞。
季雲霜道：“你們要是怕剛開始經營不來，我們可以先開個滷味店。你們幫我經營，我付你們工錢。”
只是做滷味比開酒樓要簡單很多，而且這個時代真的是美食荒漠。
滷味這種在現代都能讓人慾罷不能的美食，在古代也必然能殺出一條血路。
兄弟兩人聽說是幫她，也不再拒絕，只說不要工錢，都是一家人，他們幫她做事是應該的。
不過這些事情不方便在外面說，具體事宜，還得等回家後再談。
季雲霜也沒再多說。
幾人吃著飯，酒樓的夥計卻突然送了一碗銀耳湯到季雲霜面前。
季雲霜瞥了一眼銀耳湯道：“我們並沒有點銀耳湯。”
夥計道：“這是我們東家送的，東家說貴客今天菜點得多，特意給貴客送了一碗美容養顏的銀耳湯。”
季雲霜晃動了一下碗裡的勺子，淡淡道：“只有我有嗎？”
“銀耳湯是特別送給貴客的。”夥計道：“東家也有給桌上別的客人送吃食，雖不是美容養顏的銀耳湯，但也是難得的飲子。你們各位請稍等。”
他回了廚房，很快端出來幾碗芙蓉甜湯。
陸戌暮感嘆，“這大酒樓就是不一樣，就是客氣。”
他說著，端起碗就要喝，卻被季雲霜叫住。
“怎麼了？”
陸戌暮不解，夥計卻是眉心一跳，冷汗都要下來了。
他強忍著，才穩住聲線，裝著無事的樣子道：“貴客，可是有哪裡不妥？”
季雲霜拿著勺子攪拌了一下陸戌暮碗裡的芙蓉蛋湯，又看了另幾人的芙蓉湯。
確定他們的都沒有問題，只有自己的銀耳湯有問題後，她端起碗，看向夥計道：“是你自己的主意，還是你們東家的主意？”
陸戌暮兄弟二