小說吧 > 歷史軍事 > 食戟之靈做飯 > 第186章 新年快樂!

第186章 新年快樂! (第2/2頁)

小龍蝦扔到一旁的盆裡。

“這樣啊…”沈墨想了想,“你喜歡做菜嗎?”

姜夏手裡的動作微微一頓,隨後笑了起來:“哪有什麼喜不喜歡的,這不就是份工作嘛。”

“你可別聽他這麼說。”林瑾突然插嘴說道,“他每次做菜時候那種集中力和發自內心的愉悅是藏不住的。”

姜夏頓時有點臉紅,頭頂的黃毛一顫一顫的:“林瑾!不要瞎說!”

林瑾笑了起來,繼續說道:“你看他的造型就知道了,內心還是個小孩呢,總覺得喜歡做菜這種事不符合他的個性,不好意思說罷了。”

“那林姐你呢?”沈墨跟著笑完之後問道。

林瑾聳了聳肩:“我就沒啥不好意思的了,我就是喜歡烹飪,我喜歡看客人滿意的笑容,而且嘛,自己做菜吃得更健康不是。”

“你看看她,被她師父帶的,年紀輕輕跟個老頭似的,天天就是健康養生!”姜夏試圖反擊。

“怎麼了,把自己的身體照顧好也有錯啦。”林瑾也沒生氣,只是笑眯眯回問了一句,頓時就讓姜夏說不出話來了。

人多了,處理起來也就快了,很快小龍蝦就都被處理好了,大鍋熱油先把小龍蝦炸了一遍,隨後起鍋開炒。

鍋裡熱油,依舊是蔥薑蒜熗鍋起手,下花椒和幹辣椒小火炒香,之後加入郫縣豆瓣醬和半塊火鍋底料炒出紅油,之後下小龍蝦大火翻炒。

之後加入生抽、老抽、糖,翻炒均勻,讓小龍蝦上色,鍋裡倒啤酒沒過小龍蝦,大火煮沸排除啤酒中的二氧化碳和酒精,隨後再撒一把蔥姜和花椒,又扔了幾個剝了殼的白煮蛋進去,沈墨蠻喜歡吃小龍蝦裡的雞蛋的,隨後轉小火燜煮。

二十來分鐘,沈墨揭開蓋子一股撲鼻的香味爆發開來,用小勺嚐了嚐味,沈墨又加了點鹽和味精,再撒一把蒜末,轉大火收汁翻炒,待湯汁濃稠後烹一勺花椒油,出鍋!

又做了幾道別的菜,因為時間也晚了,就是個宵夜,大夥也不是為了吃,更多的是為了聚一聚。

沈墨還順便煮了兩鍋泡麵,這個泡在小龍蝦湯汁裡也很好吃的。

給師父那裡送了一份,沈墨也來到了聚會的小場館,果然,有二十多號人,除了八強選手和遠月眾人,像之前就被淘汰了的徐小琳、葛斌等和沈墨熟悉的人也在現場。

幸平創真湊了過來,給沈墨遞了一罐啤酒,小聲說道:“咱們平時都是喝涼子的大米果汁,今天也喝喝小麥果汁!”

“沈墨,說兩句吧!你要是不說的話我來說…”劉陽在場下喊道,同時就要起立,眾人趕緊攔住了他。

沈墨舉起了啤酒,衝大夥說道:“那個,雖然春節已經過了一段時間了,但咱們也是難得這樣聚一次,所以,雖然晚了但還是要說,祝大家新年快樂呀!”

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