三人先是一驚，而後即驚訝又憂愁畢竟床上還有病人呢，就在幾個人研究十三鷹壺脾狼的事情。
不一會功夫，“當…當…”傳來敲門的聲音，鬼遞頭忙走過去一拉房間門，店夥計一撩門簾走進了房間。
店夥計衝著坐於飯桌邊的鬼遞頭、鬼不靈和鬼無影三人點頭哈腰地說道：“我說幾位客官，想吃點什麼？” “唔呀！老瓜餃子的，我說店夥計呀，你們五福樓有什麼上等菜餚，好好介紹介紹”鬼無影一邊問面前的店夥計，一邊哧了哧牙花子瞧著店夥計。
這工夫，店夥計一聽坐著的這三個醜陋老頭，顯得那麼無賴可惡又噁心。
這時，鬼遞頭從懷中拿出來一錠五十兩的銀元寶，輕輕放在飯桌上而後看著店夥計。這時的店夥計眼前一片雪亮，兩張薄薄的嘴唇一動便說道：“我說幾位客爺，我們南潯古鎮最特色的有雙澆，就是燜肉和爆魚，東坡肉 , 旁皮魚 ,繡花錦 , 桑芽菜炒蛋 , 清蒸南潯臭豆腐 , 榴蓮酥和，蛤蜊煎，燒白蝦，紅燒鯽魚，紅燒螺絲，韭菜香乾肉絲、白斬雞 , 清蒸白水魚 , 臭豆腐蒸蛋 , 鮑汁芋頭 , 蛋黃鍋巴肉 , 鹽水雞 , 紅燒湖羊肉 , 魚泡燒魚籽 , 鮑汁香芋 醬鴨 , 年糕炒海鮮 , 韭菜筍子 , 芋頭蒸肉 , 大羊肉 , 清蒸鱖魚 , 紅燒蹄胖 , 烤鴨 , 年糕炒海蟹、冬瓜盅 蔥油雞 豉油雞 香茅焗雞、千張粉絲煲牛肉、這爆魚燜肉是專用肥瘦肉相間入口即化。爆魚肉嫩而且外皮炸過素有紅燒的香味，並與麵湯和鹹菜一起配套的。雙交面的蘇肉非常酥香酥甜肥瘦搭配完美，秘製醬鴨即酥又入味香甜可口，再說爆魚很大一塊外酥脆裡邊鮮嫩，牛肉澆頭切片牛肉入口立化熟爛如棉。太湖特色白水魚魚肉鮮嫩、肉質緊實，還有鮑魚面 , 酥肉面 , 鱔絲面 , 醬丁面 , 筍乾肉絲麵 , 雪菜蝦仁面 ,還有素的筍乾肉絲麵，就是筍乾和水筍加特殊制面條，匯成一海碗清湯素水面好像蘇州面似的，外加三兩重酥肉一塊，還有繡花錦菜，這也是我們南潯古鎮獨有的傳統特色菜，來到南潯古鎮可千萬不要錯過這道杭幫菜。我們南潯當地人一般採用清炒的方式烹飪繡花錦，清炒過後繡花錦依然碧綠青翠入口清甜糯軟、令人回味無窮。幾位客爺，你看我說了半天口都幹了，幾位客官，想吃點什麼？”
要知後事如何，且看下回分解！