秋霜無奈地搖了搖頭,解釋道:“剛剛小二送貨回來,說看見白蓴園家也掛出了牌匾,竟然開始銷售我們家獨創的金玉肉鬆蛋黃酥、玫瑰包袱酥等點心,而且價格還比我們低了一半。”
柳如辰聞言,目光銳利地望向小二,“你可親眼所見?”
小二用力點了點頭,神色堅定:“小的進去確認過了,他們的糕點不僅名字與沁香齋的一樣,就連外形樣式也毫無二致,只是價格卻是我們沁香齋的一半。”
掌櫃聞言,急得直拍桌板,聲音中帶著幾分焦慮:“這配方肯定是洩露出去了,不然他們怎能做得如此相像?”
柳如辰眉頭緊鎖,迅速作出決定:“掌櫃的,你速去將師傅們都叫來。”說著,她已轉身向櫃子走去,開始翻找點卯冊。
不一會兒,點心師傅們便緊張地排成一行站在柳如辰面前。柳如辰仔細翻閱著手中的點卯冊,目光在每位師傅的名字上仔細掃過,突然,她的目光停在了某個名字上,抬頭問道:“這羅師傅已缺工好幾日了,可有來信解釋緣由?”
掌櫃連忙答道:“羅師傅前些日子感染了風寒,故而請假在家休養。”
柳如辰輕輕合上點卯冊,目光深邃地掃視著面前站得筆直的點心師傅們,試圖從他們的表情中捕捉到一絲端倪。師傅們被她銳利的目光所震懾,額頭上不禁滲出了細密的汗珠。
突然,一位點心師傅鼓起勇氣,低聲說道:“我看就是羅師傅透露出去的!他最近行為詭異,總是神神秘秘的。”
柳如辰聞言,微微點頭,沉思片刻後說道:“確實,羅師傅自春節休假後便一直未曾露面,這其中定有隱情。秋霜,此事便交由你去處理,務必查清真相。”
接著,柳如辰的目光再次掃過眾師傅,語氣堅定地說道:“既然金玉蛋黃酥的配方已經不幸洩露,那我們沁香齋就必須有所行動。我們要推出新的點心,吸引顧客!”
說完,柳如辰再次翻開點卯冊,仔細審閱著:“鑑於最近客人不多,我們也不需要這麼多人手。從今日起,每日只需一位點心師傅和一位點茶師傅即可。掌櫃的,你重新安排一下工時,確保人手得到合理分配。”
掌櫃的剛點頭應允,便有一位師傅忍不住開口抱怨:“若工時減少了,這薪水可怎麼夠我養家餬口啊!”
其他師傅也紛紛附和:“是啊,柳老闆,這可如何是好!”
“這難道……”師傅們面露難色,欲言又止。
還未等師傅們抱怨完,柳如辰安撫道:“各位師傅請放心,只是這幾日因春節剛過,客人較少,工時才會相應縮短。待春節的餘韻過去,客人們陸續歸來,我們的工時自然也會恢復正常,到時候忙碌的日子還多著呢。”
她輕輕一笑,繼續道:“而且,這幾日客人不多,不正是大家好好休息、調整狀態的好時機嗎?待春暖花開,我們沁香齋定能再次迎來繁榮。”說著,柳如辰將點卯冊遞給了掌櫃。
“彤兒,這幾日你需幫我整理一下沁香齋營業以來所有更換過的點心選單。”柳如辰一邊說著,一邊將手中的任務吩咐給了彤兒,隨後轉身回到後院,繼續指導江白石練習武功。
掌櫃見狀,體貼地讓幾位忙碌了一天的點心師傅提早回家休息,店內頓時顯得空曠而寧靜。
夜幕降臨,晚膳過後,柳如辰仍坐在案前,聚精會神地研究著選單,彤兒在一旁不忍打擾,卻也忍不住關切道:“如辰姐,你已經看了很久了,要不要先休息一下?”
柳如辰聞言,微微一笑,眼中閃爍著靈動的光芒:“無妨,彤兒,我想到了一個新穎的點心——滴酥。不過,我們要做些不一樣的。”
彤兒聞言,面露疑惑:“滴酥?這不是許多糕點鋪都有的嗎?”
柳如辰