秋霜端著茶水走進如辰的房內,臉上帶著一絲憂慮的神情。
她走到如辰身邊,輕聲說道:“夫人,近日沁香齋的生意似乎有些平淡,好些日子沒有推出新品了,老顧客們都反映吃乏了,開始尋找新的去處。”
如辰聞言,眉頭微微一皺,陷入了沉思。片刻後,她抬頭望向秋霜,眼中閃爍著堅定的光芒:
“你說得對,我們不能讓客人失去新鮮感。秋霜,你幫我把彤兒叫來吧。”
秋霜領命而去,不一會兒,彤兒便匆匆走進屋內,臉上帶著一絲好奇。
“夫人,您喚我何事?”
如辰微笑著看向彤兒,說道:“我想著沁香齋需要推出一些新品來吸引顧客,我們得做點不一樣的。你去取些上等豬後腿肉來,我們一起研製一下新品。”
彤兒聞言,臉上露出了一絲疑惑。她不解地問:“夫人,為何偏偏選中了豬後腿肉呢?這能用來做點心?”
如辰點了點頭,推著彤兒快去準備。
小廚房內。。。。。。
“你看這焯過水的後豬腿肉撕開,撕的越細越好!” 如辰邊撕邊展示給彤兒看。
“是,夫人。”
“秋霜起小火在鍋裡煸香料!” 如辰喊道。
秋霜點了點頭開始動起來。
幾個小時後,
”夫人這樣烹飪豬肉我還是頭一回見, 聞起來好香啊!” 彤兒聞了聞說道。
“這是肉鬆! 我們把這個包進蛋黃酥裡,肯定外酥裡香,好吃極了!” 如辰捧著剛出鍋的肉鬆也聞起來。 “哇!真的好香!”
傍晚。。。。。
“夫人,蛋黃酥出爐了!” 彤兒跑進屋內。
“這麼快!” 如辰驚喜望著蛋黃酥,又大叫:“秋霜,蛋黃酥做好了,快來嚐嚐!!”
三人圍坐在桌旁,桌上擺放著剛出爐的蛋黃酥,金黃色的外皮在燈光下泛著誘人的光澤,空氣中瀰漫著淡淡的蛋香與甜香,讓人垂涎欲滴。
如辰、秋霜與彤兒不約而同地伸出了手,各自拿起一塊蛋黃酥,輕輕地咬了一口。
外皮在唇齒間輕輕一抿即碎,酥鬆得彷彿入口即化,那種細膩的口感讓人不禁閉上眼睛細細品味。緊接著,內餡的豐富層次逐漸展現開來,鹹香的肉鬆與甜潤的豆沙交織在一起,既相互襯托又各自獨立,形成了一種難以言喻的美味平衡。
如辰的臉上露出了滿意的笑容,她輕輕點頭,讚歎道:
“這蛋黃酥做得真是恰到好處,外皮酥而不硬,內餡甜而不膩,每一口都是享受。”
秋霜也連連點頭附和:“是啊,這味道真是太棒了!” 彤兒則是一臉興奮地說道:“夫人,這蛋黃酥一出,我相信沁香齋的生意一定會更加紅火!”
如辰品嚐了新研製的蛋黃酥後想到也送去給陸淵嚐嚐,於是叫道:“彤兒!包幾份蛋黃酥送去給二。。。,給老夫人,二爺嚐嚐!”
彤兒邊笑邊說:“是!”,小心翼翼地將蛋黃酥裝入精美的食盒中,先送往老夫人的住處。
老夫人院內。。。。。。
彤兒手持盛有沁香齋新品的托盤,步伐輕盈地步入老夫人的居所,臉上洋溢著對新品蛋黃酥的自信與期待。
她恭敬地向老夫人行禮後,輕聲說道:“老夫人,這是沁香齋最新研製的美味蛋黃酥,夫人特地讓奴婢送來給老夫人嚐嚐鮮。”
然而,老夫人望了一眼盤中那金黃誘人的蛋黃酥,神色卻並未如彤兒所料那般露出喜悅之色,只是淡淡地說了一句:“嗯,就擱這兒吧。”
彤兒見狀,心中不禁有些失落,正欲悄悄退下,卻聽老夫人突然喚住了她:“慢著!”
彤兒連忙停