今天是星期五,十月一日的國慶節已經過去六天了。
時間進入了十月份,天也越來越冷,樹上已經看不到多少葉子了,有些人都開始穿起了棉衣,這跟後世由於溫室效應,十月只用穿單薄毛衣的年代相差很大。
這些日子以來,唐歡的周圍,也發生了不少的事情。
首先,老媽王慧琴在被調到百貨大樓當營業員了。
說實在的,當時調動通知下來的時候,她在辭職專門經營蛋糕跟去百貨大樓上班的問題上掙扎了很久,但後來還是慣性思維使然,不想放棄好不容易才能去的百貨大樓裡營業員的職位,把蛋糕生意主要都交給了自己的妹妹王慧芬。
當然了,雖然王慧琴去百貨公司當了百貨大樓營業員,但她基本是去混日子,從來不正經幹,一門心思還是在自己的蛋糕買賣上,一下班就往蛋糕店裡跑,一來是幫忙,二來是檢視賬目,對於賬目的問題,她是每天一查,絕不落空。
妙味蛋糕在唐歡的建議以及王慧芬的操辦下,很快在市中心人民公園對面的電影院附近租賃了一個門店。
其實現在還沒有商業門頭房一說,這個所謂門店就是一處就近的民居,是個平房,王慧琴只用了三十塊錢一個月的價格,就花錢租賃了下來。這處房子稍微改造一下,就成了蛋糕加工廠兼專賣店。
蛋糕加工廠除了照樣用上歐紅旗的烤箱外,還多買了一臺烤箱,儘管依然是燒煤炭,但比王慧琴從歐紅旗家要來的那臺。要先進了不少。起碼大了許多,一次出蛋糕的產量自然也就更多。儘管這樣,由於蛋糕製作的特殊性,加上現在畢竟缺乏器材,特別是打蛋器、攪拌機這些東西,因此蛋糕出來地數量還是不多,還達不到每天上千個這樣。好在對目前地北城縣而言,這種西洋蛋糕還是屬於奢侈消費品,並不是跟饅頭包子那樣必須買的東西。因此,雖然產量依然不是太高,但滿足北城縣的市場,是足夠了的,再多。恐怕就要飽和了。
另外,推出去賣的活動小食車也增加了三臺,都是根據唐歡的描述,找人專門定做的,樣子美觀,功能多樣,比原來的三輪強多了,至於原先李大爺那個三輪。也就是蛋糕車的元老,也沒有因此下崗,而是則變成店裡地運輸車,專門去糧油店拉麵粉、食用油、雞蛋、甚至是煤炭等雜七雜八的東西。
除了器材的增加之外,人手也增加了不少,不過受限於個體戶僱工不能超過八個人的規定,所以只招了六個人,加上王慧芬以及李大爺,正好八個。
新招收的人。全部都是年輕女孩子。年齡最高沒有超過二十歲地,都是王慧芬過去的一些高中同學。
她們其實都是一些待業青年。本來都在發愁找不到工作,要知道北城縣還是個以農業為主的小縣城,工業基礎薄弱,自然就沒有那麼多崗位空出來。
雖然她們大都覺得這工作是給個體戶幹,有點掉價,但畢竟是有個工作,而且待遇還不錯,工資挺高,還有提成,這樣總比遊手好閒的混日子好。不過,他們對父母甚至周圍人的說法,不是去個體戶賣蛋糕,而是用幫同學忙的藉口去幹,而且他們早就約定好,絕對不把拿多少錢的事情說出去。
自從有了這六個女孩兒,妙味蛋糕店開張的時候,這幾個女人總是嘰嘰喳喳,倒也為此增加了不少活力,銷售額也無形中提高了一點。
對了,說起這個,就要說起這妙味蛋糕店地人員結構。
目前妙味蛋糕店的情況是這樣的,個體營業執照所有人,是還在百貨大樓上班的王慧琴,總經理是王慧芬,李大爺是副經理,其他六個女孩子都是普通職
為了唐歡所說地品牌形象,加上王慧芬這些女孩子也年輕,愛乾淨,所以妙味蛋糕店的所有人員,在工作期間都無一例外的統一身穿白大褂,而白大褂的後