理由合情合理，李大貴沒有起疑心，咂吧著嘴可惜地道：“那麼大一片田呢，可惜了。”
張鳴曦笑道：“不可惜，買不成說明不是我的。姨父，放心吧，好的在後頭，等我攢點錢，再去買河邊的好田。”
李大貴點點頭，瞭然地道：“原來你是嫌田不在河邊啊？好，以後我留意河邊的田。”
張鳴曦發現越描越黑，不想再解釋了，掏出錢袋，拿出一兩銀子，笑道：“這是你給的定錢。姨父，有人賣田告訴我，等我有錢了，還是要買的。”
李大貴笑道：“知道了，銀子不用你拿。什麼定錢，我沒錢買田，難道白給他一兩銀子嗎？回去我就要去要回來的。”
張鳴曦一呆，還能要回定錢？
不過鄉下人，大多是講人情面子的，並不按律法辦事，說不定能要回來也未可知。
買田的事就這樣泡湯了，到手的鴨子飛了。
張鳴曦倒不以為意，反正鄉下田地多，總能買到，不急在一時。
他擔心的是趙仁的作坊，投了這麼多錢，真的不能打水漂啊！
張鳴曦打著看姐姐的名義，見縫插針地往紅柳家跑，幫趙仁出主意，問進展。
功夫不負有心人，酒坊總算傳來了好訊息。
趙仁換了一套好器皿，釀酒師父微調了一下配方，終於釀出了五十度酒。
趙仁吸取起上次的教訓，不敢大量生產，每次只釀幾十斤，好在次次成功了。
這一下，趙仁不但自己大獲成功，還帶動身邊的人獲益。
首先獲益的是張鳴曦。
作坊目前出酒有限，張鳴曦連鍋端，高度酒只有他家供應，很多想嚐嚐味道的人只能來他家，連帶著吃飯的客人多了，飯館生意肉眼可見地變好。
第二個獲益的是李立維父子。
李大貴養了二十多頭豬，豬吃得又多，肯定不能指望胡秋月去打豬草，每天的豬食就讓他抓瞎。
這個年代可沒有現成的豬飼料，他不得不拿錢去買麩皮，穀糠，豆粉等泡給豬吃。
趙仁給他解決了難題。
作坊投入生產，產生了大量的副產品——酒糟。
酒糟可是好東西啊，純糧食啊！
酒糟裡不用煮，不用泡，直接舀給豬吃，省了多少人力？
酒糟帶著殘留的酒液，豬們吃得醉醺醺的，成天埋頭睡覺長肉。
有了酒糟，李大貴不再為豬食發愁，喜笑顏開地隔一天去酒坊拉一車酒糟。
：()山野糙漢寵夫記