後來愛喝酒無關，而是與他的職業密切相關。
他是在於陵開機房（織綢緞的工廠）的，由於招待各地客商的需要，需要經常到各個飯店就餐宴客，就此與於陵各個知名飯莊，例如宴賓樓，鑫華樓，三友飯莊等的東家、掌櫃與廚師，都不是一般的非常熟悉，因而對各家菜譜也非常熟悉，特色盡在把握，對於烹調手藝也就很了得。而我跟隨爺爺長大，對於於陵菜譜也就相當不陌生，知道哪些菜吃功夫，哪些菜味道好。
我看了看菜譜，就說：
“我就點兩個菜吧，鍋塌白菜，紙包雞就行。”
左廠長愣了愣，說道：
“這可是老三友的當家菜，到位啊！”
李老也有點驚奇：
“你怎麼知道這兩個菜的，不是老於陵人是不清楚的？”
“奧，我爺爺喜歡做這兩個菜，所以也是受影響吧。”
隨後，又徵求其他人意見，點了一個冷盤的老虎菜，一個於陵燒餅佐餐。