大約是這吃法新鮮，入了十月份後，錦繡山莊便是賓客盈門。
訓練有素的店小二們都覺得有些忙不過來。
但開門做生意的，眼睛都是雪亮，哪些客人是再忙也不能耽擱的，他們心裡極為有數。
比如此刻正坐在東邊頭等雅間的兩位少年客官——兩人及隨從方才一進門，掌櫃的便知有貴客上門，親自迎到雅間裡去。
店小二們只看掌櫃的親自端著菜品，堆著笑彎著腰進去送，就知道，必然又是來了了不得的客人。
這不，他們大掌櫃二掌櫃連帳都不算了，親自開始充當跑腿的。
屋內。
其中一個少年正夾了一筷子冬菇釀肉吃了，然後開口道：「聽說你們的大廚都是宮裡的御廚？我嘗著可不像啊，你們沒忽悠我吧。」
「還有這酒，是宮裡的方子？」
「真的嗎？我不信。」
掌櫃的臉上笑容就如同刻在臉上一樣，一點不敢打折扣，口中道：「爺說哪兒的話，我們這些小老百姓便是有一百個膽子，也不敢在天子腳下行騙啊。掌勺的大師傅確實都是宮裡出來的。」
他邊說額角邊沁出汗水來。
他們開門做生意，最怕的一等貴人，並不是那種封疆大吏的老爺們，而是這種一看就出身不凡的少年郎。
官老爺們多歷經千帆脾性內斂，講究個深沉如淵；但少年人卻是又銳又傲，容不得別人一點怠慢，是最容易一言不合就鬧起來的群體。
尤其是今天這兩個少年，瞧著他們身邊帶著服侍的人面白無須，竟然是內監，掌櫃的就更小心了——能有內監跟著，必是哪家王府裡的黃帶子紅帶子的爺們。
所以掌櫃的不放心旁人，親自來伺候。
但就算他親自出馬，都有些招架不住，這其中一個生的虎頭虎頭頗為英武的少年，簡直是，是個魔鬼啊！
各種靈魂發問，問的掌櫃的兩股戰戰。
「掌櫃的下去忙吧。」此時，另一個少年的聲音響起，落在掌櫃耳朵裡，他便立刻躬身告退。
等他告退出門後，才反應過來——他也是管著許多人的掌櫃的，但方才後一個少年說話的時候，雖話語溫和，卻帶著一種不容人質疑的氣度，以至於自己連再解釋再說話都不敢，下意識就遵命退了出來。
掌櫃這才敢抬手擦了擦汗：這樣的菩薩，他們小廟裡真是裝不下啊。
屋內，弘晝笑嘻嘻道：「四哥幹嘛讓這老頭兒走啊，我還要問著他呢。」弘晝指了指面前的幾道錦繡山莊的特色菜：「是不是御廚掌勺，旁人不知道，可咱們還吃不出來嗎？」
弘曆不由笑道：「你再問，那掌櫃的就哭出來了。」
旁邊伺候的小豆子笑道：「回阿哥們，這掌櫃的也未必是騙人呢。宮中御廚多而且多，自然是最好的才配伺候阿哥們這樣的上層主子。那些技藝平平的，做的菜色且上不了桌，許多沒服侍兩年就被宮裡放出來了——這可也算宮裡出來的御廚。」
弘晝哈哈大笑：「你說的有道理！」
然後他再次伸筷，夾了一塊鹿肉吃，不免皺著眉道：「這錦繡山莊是今年新起的飯莊，從前沒有老店名氣；這菜品味道又平平，怎麼這麼多官宦過來捧場？」
說完看著弘曆。
四哥特意白龍魚服，帶著自己往京外來吃這一頓飯，必是有緣故的。
弘曆還沒開口，便聽到外頭大堂裡說書人的醒目一拍，開始說新書。
說的正是今年四月份，年羹堯年大將軍一舉平定西北，立不世之功的故事。
弘曆就先不說話，示意弘晝也聽著。
弘晝聽了沒半盞茶的功夫就不耐煩了：「全是些拍年大將軍馬屁的話，有什麼好聽的？