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十日後。
弘曆從外面回來的時候,天都擦黑了。宋嘉書帶著他先回自己的西裡間去換衣裳。
小豆子跟在後面把書匣子放好就退了出去。
嬤嬤們一個幫他換衣裳,另一個則趕忙打了一盆熱水來,預備著小阿哥洗手擦臉。
弘曆今天傾訴欲很強,邊洗手還邊扭頭道:「額娘,阿瑪今天又考我跟弘晝了,算起來這個月已經考了我們七八回了。原來的時候,阿瑪就算在府裡,一個月也就考我們兩三回。」
宋嘉書在旁邊笑眯眯的聽著:「是嗎?那很好啊。」
弘曆的小鼻子拱了拱:「有一股甜甜的奶味。」
宋嘉書就牽著他的手往東側間走,桌子上晚點已經擺好了。
弘曆的目光一下子就被最中間擺的奶油泡芙塔(酥油泡螺塔)給吸引了。
雍親王府的大膳房,匯集的都是宮裡和天下的名廚,乾的就是伺候封建社會統治階級的精細活。
宋嘉書形容出三分來,他們就能做到十分。
羅師傅用結實的米糕做了個小臂高矮尖帽子狀的底兒,然後分層將酥油泡螺粘在這頂『高帽』上頭,泡螺酥皮還有粉有白的顏色參差,大小勻稱,漂亮極了,外面還纏繞著一層如雲霧般的麥芽糖絲。
最難得是羅師傅無師自通,跟設計聖誕樹似的,最頂上還插了個憨態可掬的栩栩如生的兔子樣點心。一眼看過去,就是道令人驚艷的泡芙塔。
弘曆眼前一亮,親手用筷子去夾酥油泡螺。只是羅師傅用熱糖水把酥油泡螺的底兒粘的很牢固——生怕掉了一個跟缺牙老太太似的太難看了,弘曆一下子都沒夾下來。
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