秦崢拿手指敲敲鐵鏟：&ldo;怎麼可能，不過是家父之前埋的一些藏銀罷了。&rdo;
託雷頓時來了興致，嘩啦啦幾鏟子下去，很快一個雕刻有雲紋圖案的紅匣子在泥土中露出來了。託雷忙和路放一起將周圍泥土清理乾淨，終於把這個紅匣子挖了上來。
秦崢左右打量一番紅匣子，手那麼一動，不知道從哪裡拿出來一把木鑰匙。將這個木鑰匙輕輕插入紅匣子中，紅匣子應聲而開。匣子開啟後，只見裡面是白花花的元寶銀錠子，有四排，每排五個。秦崢拿手摸了下，有三層，那便是整整六百兩紋銀。
託雷驚嘆：&ldo;秦兄弟，看不出來伯父有如此先見之明，竟然為你藏了這麼多銀子。有了銀子，還用辛辛苦苦開什麼飯莊啊！&rdo;
秦崢不言，默默地取出一百兩紋銀，然後將其餘的放好，又關上匣子，重新放到泥土裡去。
路放見此，開始重新埋土。
託雷不解：&ldo;秦兄弟？&rdo;
秦崢笑了下：&ldo;留著以後需要時再用吧。&rdo;
託雷想想也是，便點頭：&ldo;還是秦兄弟有想法。&rdo;
當天晚上，路放一直觀察著秦崢動靜，一直到第二天，他還時不時看眼秦崢，直到確認秦崢確實再無腹痛，這才放下心來。
而此時開飯莊的各項事宜已經萬事俱備，秦崢雖然不信什麼良辰吉日，卻也請人特意算了黃道吉日，又在開業吉日之前，投了帖子給鎮上有名望的老人。到了開張那日，王老伯幫著揭開遮住牌匾的紅布緞，露出黑色牌匾，上書兩個白色大字&ldo;一人飯莊&rdo;。老人家老淚盈眶，顫聲道：&ldo;這麼乍一看，真如同回到當年！&rdo;
路放拿了一把鞭炮開始噼裡啪啦地放起，包姑則在那裡笑盈盈地招待新客，託雷則在後廚手忙腳亂地燒著火。
藉助當日那頓大鍋菜的名聲，前來觀望的客人還真不少。可是今日來了，大家卻發現秦崢這開張卻是別有名目的。
原來秦崢最擅做砂鍋菜，可是一個飯莊，若是隻做這個，砂鍋不知道要多少。於是秦崢便想了一個主意。每天十個砂鍋菜，限量供應，每一桌只可訂一個砂鍋菜。也恰好，一人飯莊只有十個桌子，正好每桌一個。至於一桌客人吃畢後的第二桌，卻是沒有了的。
這麼一來，大家紛紛好奇這砂鍋菜是如何的好吃，一個個表示要訂。卻見秦崢給了一個菜牌，上面寫了十種砂鍋菜，大家看著每個好像都很好吃，無奈又只能訂一個，於是便胡亂指了一個。一時之間更有人沒訂到今日的，便問起要訂明日的。
待到了大家坐下，這訂到的不免好奇，到底是什麼樣的菜，不知道是何滋味。更有沒訂到的，紛紛伸著脖子圍觀。
其中唯有秦三嬸，帶著柳兒也巴巴地湊過來看熱鬧，卻是一心裡盼著這買賣不行，最好是沒人來吃才好呢！見到一人飯莊鞭炮響起，這麼多來紛紛湧起來給秦崢面子，她心裡是暗暗咬牙的恨，只盼著那砂鍋回頭讓大家大失所望，從此砸了招牌才好呢！
就在眾人翹首以盼的時候，秦崢將早已備好的第一個砂鍋用食盤端了進來。遠遠便見那砂鍋冒著熱騰騰的白氣，這天寒地凍的，這隻一件，便讓人有了食慾。
☆、第24章 砂鍋熱氣騰騰
待這砂鍋上了桌，卻見旁邊一個小牌子，用豪邁蒼勁的字型寫著：砂鍋三寶。
眾人望向那砂鍋三寶，只見那砂鍋煲是白淨的細瓷，冒著熱氣的湯也是辱白色的。砂鍋煲正中是錯落疊放的魚豆腐，金黃色的豆腐皮兒彷彿包不住這與豆腐的香，讓人在看到的那一剎那，就從那騰騰熱氣裡聞出了魚豆腐的香甜。魚豆腐周圍，肉紅色牛丸和辱白色魚丸點