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第753章 想要雙倍快樂,就要足夠細心! (第1/1頁)

“還有,阿姨,你認識廚藝比較好的朋友嗎?”洛風詢問。

“小洛,你還有其他計劃嗎?”劉珊珊疑惑,而且有點緊張。

洛風心裡也明白,劉珊珊是怕被替代。

“我的意思很簡單,菜館開起來後,阿姨您一個人肯定是忙不過來的,所以需要一些幫手,我們可以開高薪吸引過來。”洛風說道,“如果沒有這樣的朋友,只能對外招聘了。”

“是二廚和三廚的意思?”劉珊珊詢問。

“在我的想法裡,阿姨肯定是主廚,除非是熟客或者重要的客人,不然阿姨只做主菜。”洛風說道。

“比如這一次的回鍋肉,還有紅燒肉等等,都是大菜,需要阿姨親自烹飪。”洛風道,“像是什麼簡單的糖番茄,乾煸四季豆之類的,就交給旗下的廚師來做。反正主菜的味道不變,總體也不會差太多。當然了,新店開張,若是人少的情況下,這些小菜,阿姨想要自己做也是可以的,但是人多的情況下,全部你都親力親為,那顯然是不可能的。”

劉珊珊聽了洛風的解釋,也不由自主的點了點頭,事實上,的確也是這樣。

“不過我就有點擔心,客人不滿意了怎麼辦?”劉珊珊知道,很多菜館也是如此,一開始味道很好,但是生意好了,主廚就忙不過來,或者不能慢工出細活了,那麼味道就差了。

“並不會,主要阿姨保證主菜的品質,我想大家也應該知道,生意好了,不可能每一樣菜,都出自於你的手。”洛風說道。

“小洛,感謝你做的這一切,將來開了家庭式私人菜館之後,我一定會努力的。”

“阿姨客氣了,我這邊會安排好一切的。”洛風說道。

“那就拜託你了。”劉珊珊客氣道。

“至於旗下廚師的推薦,我有人選,水兒和菲兒的小姨媽,做菜水平還是可以的,目前在當會計,但聽說工作不太順利。”劉珊珊道,“我還有一個在江南那邊的親戚,涼拌菜水平很高。對了,小洛,你覺得他們月薪多少合適呢?”

“試用期之間,主廚一萬五,二廚師一萬二,三廚一萬。”洛風說道。

“我也有?”

“為什麼沒用呢?”洛風笑道,“而轉正之後,那麼就依次加五千、三千、二千的工資上去。”

劉珊珊聽著一切,也開始幻想起來。

就算是菜館沒有達到預期標準,但只要能穩住開下去,單單是這樣的工資,就已經非常不錯了。

“什麼事情?”

洛風的手機,陳平突然來了電話,洛風接聽。

“洛總,大雜院的事情,已經搞定了,報價五百萬,總面積412平。”

陳平沒有具體說怎麼搞定的。

因為洛風不:()曝光擇偶標準,女神上門求同居

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