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第14部分 (第1/5頁)

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把堆渥好的普洱毛茶攤到篾席上風乾後,就開始壓茶了。壓茶工藝有好幾種花色品種。席以箏選了幾種獨具特色的花色。

一種是壓成磚茶,壓茶的模具是各種凸型的吉祥字樣,席以箏選了“福”、“祿”、“壽”、“禧”這四種字樣,將篩分好後的普洱散茶放入銅鍋蒸軟,然後放到字樣模具上緊緊實壓,便製成了印有各種文字的傳統普洱磚茶。四種字樣的茶磚包作一包,外用竹筍葉包紮好,吉祥茶磚普洱就完全製成了。

席以箏還選了一種很具特色普洱竹筒茶。加工方法獨樹一幟,別具風格,有著濃厚的民族風味。製作時將堆渥後風乾的普洱毛茶放入底層裝有糯米的甑內蒸軟,再放入竹筒內,邊裝邊壓緊打實,放在烘架上以文火徐徐烤乾,冷卻後割開竹筒,外用包裝紙包裝。

這種傳統的普洱竹筒茶既有茶香,又有竹香和糯米香,竹香和茶香交融。這款普洱茶是席以箏當年的最愛,只是因為工序複雜,而上輩子事業又忙碌,故而沒有堅持每年炒制。如今,已經調整好心態後的席以箏,不會再獨獨把全部精力都投注到未來的事業上,而是兼顧自己閒暇時光的興趣以及疼愛自己的家人。

7月下旬,她總算完成了本年度心念許久的製茶大業,龍井炒制了5斤;普洱做了5大包茶磚,22個竹筒;鐵觀音炒制了6斤。分別把它們包裝好後留了一半在茶工坊的儲茶櫃裡,其餘一半放在玄苑儲物櫃,準備到時找機會送家人。

第二十四章 袒露秘密(一)

席以笛特訓回來時,正逢週末,席以簫也在家休息。聊到旅遊的事,席以笛舉雙手贊成。席以箏一拍額頭,小哥啊,我本來想借助你的反對來繼續完成自己學習解石的計劃。誰料,你是如此的不合作啊不合作!

一家五口,除了席以箏棄權,其餘四票全部透過,贊成席以箏和席以笛8月初旅行一週。

“要不,咱還是去騰衝?”席以箏想到了那兩塊尚未開解的靈氣充裕的翡翠毛料,依然不捨。

“好啊,再去賺它個百八十萬的。”席以笛興奮地起跳。

“不行。”席爸一掌駁回他們的提議。“上次只是運氣好。沒聽說賭石十賭九輸嗎?”

“唔,即使要求也要我們一起陪同才行。單獨行動一概不支援。”席媽補償道,順便給自己留了餘地。席爸無奈地瞥了她一眼。真是會拉後腿。

“那要不去福建吧,聽說那裡盛產好茶,回頭帶些來給爸喝。”席以箏考慮到自己玄苑裡的極品好茶該以怎樣光明正大的理由出來面世而不被家人懷疑,只好一門心思地想哪些地方盛產茶葉。

“是呀,不過雲南茶葉也多啊,據說全國最有名的極品普洱就產自那裡哦!”席以笛還念念不忘騰衝的賭石。

“也對哦,那,我們還是去雲南?”席以箏偏著頭問席爸,去雲南她是一點意見都沒有,既有拿出茶葉的理由,又能有機會再碰賭石,一舉兩得啊。

“這次我和你們一起去吧。”沉默了半天的席以簫開口驚住了在場四人。

“兒子,你外公放你假?”席媽疑惑地問。方老爺子可不像是個體貼員工的好老闆哦。啊呸呸,她怎麼可以如此揣度自己老爹的心態呢。即使知道她老爹最見不得下屬請年假出行旅遊卻讓他留在方氏辛苦也不能隨心亂想啊。

“嗯,我也是有年假的。前幾年都沒有請過,索性這次一起休了。”席以簫淡淡地回答。他也見不得自家弟弟妹妹如此悠閒地往外蹦躂。雖然不能直白地說羨慕嫉妒,但是換個方式同行還是可以的。

“啊,哦。可是,你不怕你外公在你回來後給你加壓似的報復?”席媽嘴上說著擔心,臉上卻是滿臉的幸災樂禍。

“行了,孩子們想出去玩玩也

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