而且有用的飯，豈不是一舉兩得？”“這個，老朽倒是沒想過，何況，我們做大夫的人，就應一心治醫，豈可經商。”
“孫先生啊，我是說，您推出的是藥膳，這也不算單純的經商，是不是？何況您診斷在先，吃飯，就好比是治療的一部分而已。經商，經商也不賴啊，好歹也是九流的人，這個醫術再好，也不過是中九流的。怎麼樣，要不要考慮一下？您要是開藥膳的話，我也可以出一部分本金～”“其他的醫館從未有過這個舉動啊……”“當然得沒有，要是他們有，錢不都讓他們賺去了麼！”
孫先生儼然有一點心動，“可是那得多大規模啊？”“不用很大規模，一天就只作5桌，中午三桌，晚上兩桌，吃不到的人拉倒。”“這是為何？”“假設一桌子人有10個人吃飯，5桌就是50個人，您一天給50個人簡單的看一下身體狀況，差不多了吧，再多您也照應不過來啊。”
“那這個飯館，豈不是一個小屋就夠了？”“那可不行，普通人家誰吃得起這個玩意，要弄就弄好的，五個雅間，楠木桌椅，都點上檀香，茅廁也要弄的風花雪月。每個雅間三個丫頭伺候，讓他們覺得高人一等，花了銀子不冤枉。要不就把您那千金堂的二樓收拾出來也行，看完了身體直接上樓，方便，也省得有人佔便宜，不吃飯還愣要裝大爺。”“那錢的問題……”“錢啊，孫先生有現成的地方，這部分錢就省了，算先生您的東。您再回去預算一下。我這裡有三百兩銀子，您再貼一點，不夠的話，我再找個大人出一部分做東家，您看如何？”“聽起來倒是好，我怕沒人來吃……”“不會，這方面您放心！保證每天都有人排隊來佔座！這個您交給小蘇，只要您做的好吃，就不怕沒人來！”
孫先生答應我回去做一個預算，我想著拿著祖國傳統的中醫藥旗號來賺錢，眼前不由得出現了白花花的銀子……等我賺了大筆的銀子，我就把他們兌換成金子。馬克思老爺爺說，金銀天然是貨幣。反正屯金子，到了哪裡都適用。想起來一個事情，要不要拉少爺入股呢？思來想去，這個事情，還是不用他知道的好，否則讓他知道我存了不少私房錢，而且他這樣的官員，可能還會覺得經商是對文人的羞辱。還是有錢自己賺，吃虧再對他說吧。閒著沒事，設計了一個雅間的草圖，雅間走廊上放置檀香，進入房間，四角三角上擺放寧神的花草，旁邊擺放清洗的盆子。十個靠背木椅，一張可轉動的圓桌，成套的茶具和用具，嗯，差不多了。可轉動的圓桌怎麼做？一大一小兩個圓木板放一起，中間放一個軸承，如果實在不會做，就參考磨盤的造型。對了，牆上再掛上兩三幅字啊畫的，顯得很有格調。氣質不是裝出來的，可是有錢，就有了氣質的可能。
第七十章：拉大旗，做虎皮
孫先生找到我，跟我講：包括僱工，原料，裝修，桌椅等等在內，大約需要一千兩銀子。嗯，一千兩……我有三百兩稿費，寄存在少爺那裡，可以全部拿出來；四百兩，孫先生可以出，還有三百兩，到哪裡去籌呢？仔細分析了一下預算，做了簡單的人事安排：孫先生的女兒心蓮上樓做帳房，孫先生的學徒們，包括蒼耳和烏骨等，一個做廚房監督員，負責配菜；一個做領班，負責領位。其餘的丫頭們另外買，由俺小蘇進行初級培訓；廚師去聘幾個，大體上會做菜就行了，能做造型菜最好。近期就開始準備著，錢呢，明晚之前拿給孫先生；裝修呢，馬上就開始進行；菜譜呢，讓�