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第260章 舌戰群儒 (第1/2頁)

根據張姐說的,周紫媚知道這個飯局是濱海老牌餐飲界大佬一起做的局。

至於為何做這個局,聯絡聯絡感情是一個原因,更重要的商談事情。

一開始周紫媚還不明白今天設下這個局到底是談什麼事情?

直到後面,她似乎明白了。

葉純的家常便飯動了這群人的蛋糕,這群人準備給葉純施壓呢。

“葉老闆,今天大家歡聚一堂,我們也就不跟你兜圈子,有什麼話今天大家就在這裡一起說清楚,也省的來日大家把關係搞的那麼僵”

一個四十多歲,在這些人當中應該挺有分量的男子率先開口道。

“唐老闆有什麼事儘管說,我也不喜歡兜圈子”

葉純當然知道這個說話的人是誰,濱海飯店大王,手下有30多家飯店,鼎盛時期,一年最多創下3個點的收益。

“葉老闆爽快,那我便直接說了”

“葉老闆可知道在濱海吃一頓飯需要多少錢?”

唐老闆問道。

“平均最少20吧,吃的好一點的話30”

葉純曾經調查過,便直言不諱的回答了這個問題。

“既然葉老闆知道,那為何葉老闆卻偏偏要將家常便飯消費的價格定的那麼低?”

“不知道唐老闆為何會問出這種問題,低價格本就是家常便飯的優勢,有何不可。物競天擇,適者生存,若我沒有自己的決策,家常便飯如何能那麼火,今日我又如何能跟各位齊聚一堂”

聽著葉純輕描淡寫的答覆,還真找不出什麼問題。

“那我也想問唐老闆一句,唐老闆的飯店消費群體好像是高階客戶部,跟我創辦的家常便飯完全就是八竿子打不到吧,唐老闆又是以什麼身份來質問我的”

“這……”

唐老闆的身份在這些人當中比較崇高,和在場這些餐飲界的人聯絡一直比較密切,充當做局的身份,幫這些人想要說的話給說出來。

可說到底這不關他的事情,他插進來算哪門子事,葉純直戳要害,讓唐老闆無話可說。

另一個四十多歲的暴脾氣老闆忍不了:

“在家靠父母,在外靠朋友。濱海餐飲這邊的價格,我們好不容易做到統一,葉小子你突然搞出家常便飯這低價格這一套,未免有些不合適吧”

“不合適,有嗎?統一價格的目的,是為了良性的市場競爭,讓商家有適宜的盈利空間。可據我所知,在坐的利潤點都遠超35,這是不是有悖於價格統一的原則,既然如此這還有必要遵循這個價格嗎”

原本以為葉純是走了運氣才走到如今這一步,可如今看來,他是一個非常具有頭腦的年輕人。

除了五星級酒店利潤點為60~70左右為正常,其餘正常利潤點應該在5~30。

可葉純調查過,這些人的利潤點都在35以上,足見他們的盈利空間還有很大。

這統一的價格根本不是為了保護他們,而是為了讓他們賺更多錢。

“葉小子,咱做生意的都為多賺一些錢,你搞這一套,搞的我們所有人都沒有錢賺,你覺得你這樣做合適嗎?”

這個暴脾氣老闆也不知道是怎麼發展起來了。

人家葉純都懂利潤點,你還說沒錢賺,這不是扇自己和扇在坐的各位的臉嗎。

“是沒錢賺,還是賺的少?”

葉純言語很是犀利啊。

“當然是沒錢賺了”

這個暴脾氣老闆,說話真是不帶腦子的。

在場那麼多人都不說話了,就他還在傻不拉幾,理直氣壯的亂說。

“沒錢賺,不會吧,我家常便飯那麼低的利潤點都有利可圖,遲老闆竟然不賺錢,不

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