鮮味並不需要搭配多麼複雜的調料,寶珠品著味道鮮美可口的蘑菇湯,心裡忍不住想著:等再大些了也能去山裡採蘑菇,她能將蘑菇做成各種花樣,爹和娘一定喜歡。
一整日的農活結束後,晚飯一家子通常會在飯桌上聊些閒話,多是些地裡的事兒,一開始寶珠也不明白,為啥家裡人天剛矇矇亮就起來,緊緊張張吃過早飯就扛著工具下地,日復一日的幹活。
後來她才漸漸明白,鋤草在整個夏季來說確實是一件十分漫長的事情,地裡的草生長的極快,隔幾天鋤過草的莊稼旁又能發出新的雜草,若不及時除去,會吸收地裡的營養,影響作物生長。
一片莊稼地通常不止種一種作物,一年種上兩茬、三茬,甚至更多的作物,才能最大化的利用土地,這樣一來,所有的農活加起來,可不得有的忙活?
地裡也活兒也不是挖個坑將種子埋進去就萬事大吉了,翻地、播種、施肥、覆土、鎮壓等等一系列作業全部完成,少說也要幾十天時間。莊稼熟了還要全家收割,一部分交了賦稅,一部分自己留著吃,一部分拿去賣錢兒,家裡的錢兒便是這樣攢下的。
寶珠豎起耳朵聽了一會兒他爹說起每年徵田稅的事兒,心想著每畝收五斗谷的稅,陳家總共四十來畝地,算下來田稅大約是二十石,這樣說來,賦稅並不算沉重。若是來年氣候好,收成好,陳家還是能緩過勁的。
古代每畝出糧率低,按照爺爺陳二牛所說,不旱不澇,一畝產量為六石算的話,四十畝地就有二百四十石糧食,減去賦稅和全家要吃的部分,其餘的拿去賣錢兒,買豬買牛買雞娃,給孩子說親,多的錢兒攢不下,溫飽生活是足夠了。
若是遇上災年,就只能依靠往日的積蓄度日。比如說,陳家現在的糧食積蓄只有不到五石,正常情況,一大家子一個月就要吃三石,可陳家卻還計劃著剩餘的糧食熬到年後,而且,陳劉氏還想給小兒子成親。這就意味著,除了每頓飯量不足外,陳家一年到頭不能隨意割肉,買東西。
寶珠開始計劃著,將來要做什麼才能為家裡帶來財富,下地幹活她不行,養殖估計她也不能比這個時代的人做的更好,只能考慮著若是能在這個時代做出往日拿手的美食,有沒有可能發家致富?
其實這個想法很早就在她腦海裡萌生了,閒來也總是不斷回憶溫習著前世的菜譜,這一世她還要指望著能靠廚藝賺錢呢,所以說,前世的記憶到了這個時代絕不能丟。
晚飯過後,王氏和張紅玉留下收拾桌椅,打掃院子洗碗,陳鐵貴抱著寶珠回了屋,點上油燈。農家人忙忙碌碌的一天算是落幕了。
陳鐵貴上了炕,側身躺下來逗著寶珠玩兒,過了一會兒,王氏進來檻了門,神秘兮兮地湊到丈夫跟前兒,一臉出了大事的表情,“你知道今兒個雙喜跟我說啥了?”
陳鐵貴坐起身,問:“說啥了?”
王氏脫鞋上了炕,從炕頭取了針線籠子,一邊說,“鐵富這些天不回家,是到村兒東頭錢****家去了,雙喜昨個兒親眼見了!”
陳鐵貴臉兒一寒,朝炕上狠砸了幾拳,“狗東西,竟幹出這種事兒來!丟人現眼!”
寶珠好一陣子才反應過來,心裡對這個二叔湧起一陣反感。
第一卷 第二十章 心事
“我琢磨著,這事瞞下去也不好,要不我跟紅玉說說?”夜裡熄了燈,寶珠聽見她娘問他爹。
陳鐵貴擠兌王氏,“你腦瓜子生鏽了?這事咋能跟紅玉說!”
王氏嘆了一聲,“是有些不妥,可總不能去給爹孃說吧?你又不是不知道你爹那脾氣,要知道這事可咋了得?”
陳鐵貴長長撥出一口氣,“這事先前村兒裡就有謠傳,鐵富再不悔改,遲早要傳到爹孃耳朵裡去,明兒個我找他說去!以後