風味獨特的火鍋連鎖店，搞得好的話可以推廣到全國。
楊星對此很有興趣，他在前世看過篇報道，當時全國十大餐飲集團五家總部在山城，並都是以經營火鍋生意發家的。她倆要有這個心思，在何桂枝的支援下未嘗不會建成一家遍佈全國的火鍋連鎖店。何桂枝也頗為意動，她旗下的《喜洋洋》快餐主打北方風味，要是能在南方利用火鍋開啟局面，集團就在《喜洋洋》之外又有了一個利潤來源，何樂而不為。她和何桃枝她們合計春節過後就讓她倆辦辭職手續，先到《喜洋洋》餐飲集團上班熟悉餐飲業務。
第一部 初出茅廬 第一百一十五章 共飲長江水
這一夜何氏家族成員真是心情激動地久久不能入睡，畢竟往常只在睡夢中想象的的崎嶇的發財之路轉眼就變成了康莊大道。（牛文小說~網看小說）這次家族會議一直討論到夜裡兩點，要不是楊星和何桂枝考慮外婆外公年紀大不能熬夜，恐怕他們會討論到明天早上。
討論最後的結果是楊星開給他們一張空白支票，提出如果山城市政府同意楊星的青龍片區舊城改造計劃，那像何松枝這樣的楊星長輩們，就可以到專案組來工作。此時拆遷致富的概念還沒多少人熟稔，但在今年8月，北戴河召開的中央會議上，已首次提出將房地產確定為國民經濟支柱產業的計劃。房地產發展的大潮已勢不可擋的衝來，這時先搞房地產拆遷和建設就是門一本萬利的買賣了。
青龍門片區人口密度大，低保戶眾多，所在街道廠礦的效益也不好，單純由政府出面拆遷是一件相當棘手的事。利用對這裡十分熟悉的親戚們的人脈關係進行拆遷，倒是解決這個問題的另類辦法。
一是大家都是居住了幾十年的街坊老鄰居，彼此知根知底，發生的摩擦機會小一些，對於釘子戶的安撫也可以打打親情牌。二是親戚們都認為是為自家人打工，花的是自己的錢，在拆遷過程中有人企圖鑽空子，或者無理取鬧，出於自己的利益他們也得震懾住場面。三是正好合理利用何氏基金，這些親戚中有脫穎而出的，透過這次參與管理拆遷和建設讓他們熟悉一家正規公司的運作方式，為將來創業打下基礎。樸實無華的也可以利用這個專案保證自己日後的生活無憂，楊星深知授人以魚不如授人以漁的道理，憑藉何氏基金支援細水長流的為他們提供工作生活的長期保障才是真對他們好。
對於自己的同輩，除了自己兩個表姐已經成年，把她們劃入了長輩行列幫她們解決工作和婚姻問題。其他人楊星只是給了他們一人一臺膝上型電腦作禮物，97年筆記本還是個稀罕物，大家都當做珍寶一樣小心翼翼的使用。
楊星暫時還不想給他們太多壓力，自己替他們父母已經安排好了崗位，再憑藉何氏基金大富大貴不敢說，小康之家是沒問題的。象曾纖妍想當明星自己也不介意幫一把，但是個人有自己的機緣，強求不來的，他們年紀還小，自由發展的空間很大，沒必要過多幹涉。
不過眾人中他最看重小舅何柏枝，因為他現在在軍中正遇到了軍官向上升遷的關鍵地方——中校升上校。國內軍隊中中尉、中校、中將是輔助性的軍銜職務，也是一個升遷中的大坎，對應職務分別是副連、副團、副軍區，一步邁過去就是正職，海闊天空，但更多的人就此蹉跎。
何柏枝的年齡快到線了，但上面沒人，本來升遷之路到此為止。考慮回到地方，自己沒有後臺，現在軍轉幹部在地方都要降級使用，又實在咽不下這口氣。正一籌莫展呢，楊星這個有本事的侄兒出現，頓時讓他心生希望。而楊星則考慮自己正和軍方處在蜜月期，將來也不會只在九都一地和軍方合作，軍工企業雲集的山城自然納入了他的視線，能順便提攜一下自己小叔，讓他成為自己的和軍方聯絡人之一，相必軍方也樂見其成。楊星讓沈長征和軍方聯絡，他表示