張海岱還是有些不太信任賴壯，畢竟下午起床的時候，他還給他擤了鼻涕。
但這會兒船上沒有其他人能幫忙了，他只能把手裡的搭鉤交給賴壯。
“賴壯哥，待會兒我喊到三的時候，我們一起把這魚拉上來。”
賴壯點頭，“好。”
張海岱見賴壯答應的爽快，心裡面更加覺得不保險。
但這個時候他除了相信也沒有其他辦法。
張海岱又拿了一隻不一樣的搭鉤。
他用這隻搭鉤勾住了金槍魚身子的一部分。
“賴壯哥，1、2、3。”
張海岱喊到“3”，賴壯和張海岱一起用力，把這條兩米多長的藍鰭金槍魚從大海里撈了上來。
藍鰭金槍魚落在了甲板上。
深藍的背部放到照片裡也只是普通的深藍色，但在船上，他們可以看到這種顏色是有層次感的。
非常的漂亮。
張海岱坐在甲板上喘氣，看到賴壯傻傻呆呆，毫不費力的樣子。
張海岱一把抱住了賴壯，“賴壯哥，我們成功了，我們真的成功了。”
他又跑到了江寒的面前，“寒哥，你看到了嗎，我們成功了。”
江寒抹了把汗，他很久沒有看到張海岱這個樣子了。
“看到了，這是大家一起努力的結果。”
這條藍鰭金槍魚特別的猛。
在這場拉鋸戰中，他們三個人缺一不可。
而賴壯也在這次釣魚的過程中，獲得了前所未有的成就感。
這是團隊合作的勝利。
賴壯臉上笑嘻嘻的，江寒弟弟和海岱弟弟都誇他厲害。
他也覺得自己越來越厲害了。
江寒也上前抱住了賴壯，“賴壯哥，你一定會越來越好。”
賴壯給自己做了一個加油的手勢，“賴壯，會越來、越好。”
“寒哥，這種藍鰭金槍魚要放血吧，不然魚肉的口感要不好。”
江寒也知道這個，但他們誰都沒有給藍鰭金槍魚放過血。
好像藍鰭金槍魚的放血排酸跟其他魚不太一樣。
江寒在網上查了一下，張海岱抹了把汗，“寒哥，你這個也在網上查啊？這網上查的東西靠譜嗎？”
這可是藍鰭金槍魚，處理不好，也不知道要損失多少萬。
“不然呢，你還有更好的方法嗎？”
張海岱被問住了，除了網上查，他確實沒有更好的方法。
江寒讓張海岱給魚量一下尺寸。
張海岱拿出捲尺，開始量尺寸。
“寒哥，好長啊。量到尾巴這邊竟然有2米1。”
“好，我知道了。”江寒一邊說一邊查詢資料。
放血這種血腥內容，因為稽核的緣故，國內的網站上看不到。
江寒也沒工夫到國外的網站上看。
查了一下文字資料，大概瞭解了兩種比較靠譜的放血方式。
其中最簡單的方式就是放到零下68度進行超低溫的冷凍。
他倉庫的冷凍室是能夠達到超低溫冷凍的效果的。
但這種冷凍方式只能保留藍鰭金槍魚的部分口感，不能保證全部。
還有一種方式就非常的麻煩。
先要把魚掛在船上，讓他緊繃的肌肉在水中慢慢放鬆。這個狀態要持續一個小時左右。
因為釣魚的過程中，這條魚也知道自己生死一線，也是拼盡全力的在掙扎。所有的肌肉都緊繃到了一定的程度。
要讓它放鬆下來，是一個比較長的過程。
等肌肉放鬆好，還要把魚拉上來，給魚下刀放血。下刀之後，還要