“也不知道做得怎麼樣？”
就在眾人說話的時候，哈老爺子已經緩緩地走下了評委席，朝著舞臺上走來。
不過哈老爺子這歲數，行動也是夠緩慢了一點，從評委席到舞臺上，足足走了五分鐘。等他到地方的時候，宋翔剛好把他的灌湯黃魚做好。
也不知道是不是哈老爺子故意這麼做，要給宋翔留幾分面子。
兩道灌湯黃魚呈現在哈老爺子面前，一道翟南做的，好似游龍戲珠。而另一道宋翔做的，好似……泥鰍翻泥。
只見宋翔這道菜，肯能是因為心急了，所以炸魚的時候，整魚下油鍋。如果整魚下油鍋，其實也不算是個大問題，只是會稍顯油膩一點，而且容易炸鍋。
可宋翔實在是太心急了，所以火力就大了幾分。結果導致他這道灌湯黃魚，炸出來的顏色有點發紅，偏黑，遠遠不如翟南這條金光油亮。
而且魚身上配菜芥蘭，也是切的大小薄厚各異，看著就像一顆顆泥點濺落似的。
所以光從為外形來說，宋翔已經輸了一成了。
宋翔也是知道自己這道菜顏值較低，便連忙解釋道：“湯汁可是我特別搭配的。”
哈老爺子聞言，微微點頭。畢竟灌湯黃魚之中，湯汁是味道的主要來源，湯汁的好壞也是勝負評判的主要標準。
哈老爺子隨即拿過一雙筷子，輕輕地戳開了宋翔的這道灌湯黃魚。只見魚腹內香味濃郁的湯汁，瞬間逸散來出來。
臺下觀眾，都忍不住輕嗅了起來。
“真的好香啊！這宋老師不愧是大師，這香味真是沒得說啊！”
“雖然造型比翟老師差了點，不過這香味，真是太美妙了。”
“翟老師是藝人，肯定更注重外形。宋老師以前是大廚，肯定是更注重味道如何。”
“我覺得這次比拼，肯定是不分伯仲！”
“不知道什麼時候，才能把宋老師的灌湯黃魚拿下來，給大家都嚐嚐。”
“是啊，我都開始流口水了！”
就在眾人議論紛紛的時候，哈老爺子卻突然把筷子一丟，一口都沒吃，就說道：“零分！”
哈老爺子此言一出，不光是宋翔，就連現場觀眾，都是為之一愣。
不過旁邊的翟南，卻是心知肚明。哈老爺子之所以一口沒吃，就說宋翔零分，不是因為宋翔這道菜的造型不好，也不是因為湯汁不夠香。而是因為宋翔求勝心切，用大火油炸，外面的魚肉已經酥脆，但是魚腹可是包裹著湯汁凍成的冰塊，所以魚腹內部的肉，壓根就沒有熟透。
哈老爺子戳開魚腹的時候，湯汁雖然溢了出來，但是沒熟的魚肉，也是同樣的顯眼。所以哈老爺子直接就把筷子扔了。
這一道菜，壓根都沒熟，還談什麼品嚐了，連上桌的資格都沒有。
宋翔還想開口詢問，不過看見被哈老爺子翻出的魚肉，頓時也沒了任何反駁的聲音。李立佳，還有那位三星主廚，以及許書靈，也都為了上來。
許書靈還問道：“哈老這道菜到底那兒出來問題？”
李立佳已經看出了魚肉沒熟，但卻沒好意思說出口。而那位三星主廚，則耿直地說道：“噢，這魚肚子裡面的肉，好像是生的啊！”
三星主廚此言一出，全場一片譁然。
“生的，居然沒有熟透，這宋老師還真是……人如其菜啊！”
“畢竟好多年沒做大廚了，估計手藝肯定是退步了。只是沒想到會退步到這種程度，居然菜都沒做熟。”
“就這樣的剛才還叫囂呢！都沒做熟，就意思往上端，這臉皮的厚度，我也是服了。”
“宋老師還是好好地做一個美食評論家吧。做菜已經不適合他了。”