什麼拍攝技術和紀錄片？做這些，他們才是真正專業的團隊！（未完待續。）
第三百零七章 美食拍攝（四更萬二字求訂閱）
伍大導演不一樣，那是國際大導演。而讓他們聽從一個孩子的建議，太丟他們的身份了！
然而拍了幾段後，這些人發現張濤雖然不怎麼懂拍攝技術，但是他對流程非常的瞭解，對其他方面的見識也不差，一些眼光比他們超前了好多，效果也比他們操作的好。
這讓這些人不得不收起自己把張濤當菩薩供著的想法，向張濤徵求意見的時候態度也誠懇了不少。
這個不算，而另一個傢伙的表現更是讓這些人鬱悶無比。那傢伙就是蔣靖，這傢伙對拍攝這塊顯然不比這個團隊的人差，講起來頭頭是道，做起來也不含糊。
讓這個團隊裡面其他的人看著這兩傢伙如同看到妖怪一般，現在的年輕人都這麼牛x了？以後他們的飯碗麻煩了。
張濤這個時候才明白前世蔣靖這傢伙為什麼會去讀藝校了，想來他一直對這方面有興趣，還花心思研究過這些東西，要不然他也不能在這些專業人士面前表現的這麼亮眼。
沒有去問蔣靖為什麼會改變自己的理想和追求，這種事情張濤也插不上手，蔣靖比起其他幾個傢伙，特別的有主見。
大凡有主見的人他們一旦做好了某種決定，就不會輕易被別人的話語改動，能讓他們改動的只有他們自己。
所以張濤很安心的跟著拍攝團隊去搞那個美食節目去了，每天在大隊各個村裡轉一轉，那家年貨做的好，什麼時候做年貨他們就要過去看看，然後拍攝。
湘南這邊的年貨要準備的很多，最重要的無疑就是做豆腐了。這個年三十的團圓飯要用上，蒸肉的時候裡面要放點，煮粉絲湯的時候也要。
其他的菜裡面看情況也能放，而且炸好的豆腐能放很長一段時間。做豆腐張濤媽最拿手，不過她現在沒什麼時間做這些。
這個不用擔心，她的接班人早早的就選好了。趙琳和張燕兩人現在也會做這個，做出來的東西在灣裡也是讓那些大嬸阿姨們佩服的不得了，手藝頂呱呱。
他們拍攝的第一個鏡頭，就是做豆腐的故事。從故事開始，再到過年的準備，以及手工做豆腐的各種工序，然後到成品的豆腐類的菜餚。
因為故事的需要，張濤的外婆也上鏡了。她的手藝是最好的，張濤媽的手藝還是從她手裡學了過來，不過現在這些事情都不讓她做了。
而因為要拍攝這個的原因，需要講到傳承，所以張濤的外婆就出現了。不需要她自己親自動手，只要在一邊指導趙琳怎麼做豆腐，然後講一些故事和瑣事就好了，情節需要。做豆腐的黃豆是張濤他們這邊自己種植出來的，顆顆飽滿圓潤，被水一浸後就更圓潤了，看起來很有誘惑力。
豆花，豆皮，豆腐，豆渣，豆腐乳，以及香乾，這些都是做豆腐後出來的成品，而且都能吃，各有各的吃法，各有各的風味。
而在拍攝過程中，趙琳只做了幾種而已。經過趙琳的手後烹飪出來的豆花，油炸豆腐，水豆腐，紅燒豆腐放出來後，不僅香味動人，賣相也特別的好看。
特上鏡頭，讓一群拍攝的人非常滿意，拍玩以後立刻就大吃起來。這種手工製作做出來的豆腐，加上特有的黃豆，讓這些人吃完之後一股意猶未盡的感覺油然而升。
就差在鏡頭裡面對著美食大肆稱讚一番了，可惜這次拍攝的時候不會玩這種格調，他們就是真心想稱讚也沒用。
手工做豆腐在張濤鎮這邊還完美的保持著，鎮上的人日常買來吃的都是手工製作出來的成品。機制的那些在這邊沒什麼市場，也沒人引進。
在一些有意無意的引導下，這邊的人更相信那些純手工和帶