頭客是致命的。”蕭羽道,他是王瀾直接從某酒店挖過來的,幹這行已經有七八年的徑驗,以前一直不得志,只是個小主管,這次王瀾讓他直接幹了餐廳的徑理,那就相當於把酒店的一大半都交到他手上了,所以看到食之味現在的生意開始淡起來,他也很急。
“回頭客?這個我倒沒有注意,既然你注意到了,那能不能多問幾個客人,看咱們酒店的問題到底出在哪裡?
只有找到了病根才能照方抓藥。”王瀾道。因為這件事她還打電括給李潔彙報過,以前她沒有成了主事人的時候以為坐在一把手的位置上很舒服也很體面,只有當自己真正的坐在這個絕對負責人的位置上時,才感覺到壓力之大。
“好的,其實一般酒店的問題也不在乎於服務、質量、特色、價格,而京城不比其它地方,對於價格並不是很敏感。”蕭羽道。
“好吧,如果能找到一家專業的調查公司那就最好,讓他們幫我們發幾千份調查問卷,再結合你所問到的情況一起來找出這個原因。”王瀾道。
“好的,這件事我馬上去辦!”蕭羽說完就結束了這次談話,分別去妥排需要做的事情。
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第三百七十八章相見不相認
沈冰再次到廚房想要找林傑時卻找不到他的人影。
“林傑這個時候應該在酒店左側兩條街後的那條小巷子裡看別人下棋。”聽說沈冰要找林傑,金梅花這個食之味的“萬事通”馬上給好提供情報。
“好,謝謝了。”沈冰道,平時她覺得金梅花諜蝶不休,沒想到今天這個八撲新聞製造者也是有她存在的價值的。
“不用,以後沈小姐有什麼事儘管來問我,咱們酒店裡所有人的情況我都清楚。”金梅花大言不慚的道。
沈冰剛剛的一點好感馬上消失無形。費了好大的力氣才找到金梅花所說的那條小巷子,在一間小*平房裡傳來爭吵聲:
“下車!下車吃他的炮!”
“不,跳馬,將軍!”
“別,上士啊,否則就完了!”
“看來是這個地方了。”沈冰喃喃道。
掀開門簾,裡面一股煙味夾雜著臭味還有大量的二氧化碳差點把沈冰給轟了出來,用手捂著鼻子,儘量控制著自己的呼吸,沈冰還是“堅定”的走了進去。果然,林傑此時正站在一邊,默默的�