”的新書《暴法狂裝》,看一個普通人異界組織菊花黨的故事。
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【44】複賽(三)
更新時間2008…9…6 21:43:53 字數:2404
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有僕役接過他們做好的菜,將菜端到評委面前去,許可心便趕緊看各家人做的是什麼菜。
福滿樓做的是桃花蟹黃燴芙蓉,許可心不知道他們是哪裡弄來的桃花,但是遠遠聞上去,的確有桃花的香氣,做的似乎不錯。
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許可心又去看食客天府的沈老闆做的什麼,這一看卻把她嚇到了,他做的不過是一碗加了桃仁的桃花粥而已!而琥珀飯莊的孟老闆做的是再簡單不過的桃花酥。許可心的心砰砰亂跳,大師做的東西越是簡單尋常,便越是大有乾坤,她禁不住開始猜測,這兩位前輩做的桃花粥和桃花酥究竟有什麼不同!
他們靜靜的等著評委點評,結果終於出來了,出乎徐離生和許可心的意料,他們只排在了第三位。沈天和的桃花粥第一,孟老闆的桃花酥第二,福滿樓的桃花蟹燴芙蓉只得了第四。
眾人等著評委的點評,一位老者站起來說:“沈老闆的刀功比之去年更上一層樓了,老夫歎服啊!真是不知您是如何將細碎如末的桃仁塞入到這樣小的米粒中,巧奪天工、巧奪天工啊!”
許可心驚訝的瞪圓了眼睛,她怎地也沒有想到沈天和竟然能把每顆米粒中間剖開,硬是將切成末的桃仁塞了進去!
因為成績不甚理想,她偷偷的去看徐離生的表情,卻見徐離生十分凝重,又似十分激動。
而琥珀飯莊的桃花酥自然也有它的特別之處,原來孟老闆是仿照酒心糖的做法,將桃花酒加入到了桃花酥中,外層酥脆,中層甜軟,內層吃到液體狀的桃花酒時,更是讓人如痴如醉。
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桃花本來的作用是為了在菜中調出桃花的香氣,桃仁雖然也可以做到這一點,但是桃仁本身的成色加入到菜中卻破壞了蟹黃的顏色,這便讓此菜大打折扣了!
賽後,馬歡愉安慰徐離生和許可心道:“雖然是第三名,但是不要緊,明天還有一場比賽,我們一定可以追上去的!”
徐離生和許可心都是想得開的人,倒也沒多沮喪,只是任秋眩��置潑撇煥幀K�擔骸叭ツ旮B�ズ麼跏牆�飼笆��康模�衲昴�皇橇�鋈�冀�渙耍俊�
許可心對與福滿樓的失利也有些驚訝,她問:“咱們即使是贏了比賽,也只能獲得去膳食司培訓的機會,而你爺爺是御廚,他的廚藝應該十分高強才對,你和你爹沒有得到他的真傳嗎?”
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