橫插一腳!
其實這些尋求合作的零售商,給出的價格也不低:美國產高階牛肉市價的基礎上,再加10%,作為牧場提供給他們的零售價!
可以說,零售商也是冒了很大的風險的,但奈何,他們依舊低估了太陽河牧場的牛肉!
打發了這些零售商。安琪兒去上學,蘇薩也要忙著核對這段時間以來專賣店的賬目,而科洛則跑去附近的幾家屠宰場考察,只剩下甩手掌櫃秦老闆,獨自一人在河邊垂釣!
最近這傢伙迷上了釣螃蟹。
太陽河裡有不少淡水蟹,這些十厘米左右的大傢伙,身上都有一對斑點,看起來與國內頗有些不同。
不過同樣的,蟹肉多。脂膏肥滿,味鮮美,冬天吃也很合適。
釣法說起來很簡單,尼龍繩綁著魚肉沉入水底。看到浮漂有動靜,就非常緩慢地拉出,然後就可以看到一隻肥美的大螃蟹,正用鉗子夾住魚肉!
不過現在天氣太冷。螃蟹都呆在水底一動不動,很少有上鉤的。
但秦逸就是時間多,也就跟螃蟹比起了耐心!
這幾天。每天都有十來只肥美的大螃蟹,不管是清蒸還是紅燒,都吃得家裡的大小女人直呼過癮!
其實拉網捕撈是最效率的方法,但他只是為了玩樂而已,一天有幾隻螃蟹做下酒菜就很好了。
孩子上學,女人們忙碌,秦逸悠閒自在,兩天的時間倏然而過。
在蘇薩核對完酒莊的賬目之後,科洛的準備工作也已完成,牛肉推介會如期舉行。
為了這次的推介會,萊恩臨時安排人宰殺了十幾頭牛,保鮮包裝後,或公路或空運,及時送到了各大專賣店。
同時,各大店長接到科洛的指示後,也第一時間向所在城市的頂級牛肉烹飪大師發出了邀請。
而接到邀請的大廚,在限量版流火的誘惑下,自然是第一時間接受了邀請。
其實這些頂級的廚師身價不菲,自然買得起流火,但限量版流火,可不是有錢就能買得到的!
所以,專賣店拿限量版流火作為報酬,已經給足了他們的面子!
於是乎,有流火的名氣在前吸引顧客,再加上頂級食材和廚師,可謂是萬事俱備,一場關於牛肉的推介會,就這麼展開了。
現在把目光轉到專賣店內,可以看到,此時專賣店的擺設已經做了些改變。
原本展覽用的櫃檯、供顧客休息的長條沙發等設施,已經臨時變成了一張張玻璃餐桌,配合著脆嫩盆栽和舒緩鋼琴曲,顯得優雅又安靜,就像步入了高檔餐廳!
雖然酒莊專賣店營業時間還短,但由於流火帶來的震撼早已深入人心,大家對店內的擺設,也已經形成了固定的思維。
因此,今天這一番改變,讓步入其間的顧客們大覺新奇。
一時間,前來捧場的酒莊支持者都暗暗點頭,更覺得牛肉品質超絕,不然酒莊以及牧場不會這麼不明智。
要知道,如果今天牛肉的品質不過關,那推介會的場面,搞得越宏大,就越丟人!
推介會一直持續三天,每天早上8點到晚上6點,只要購買流火者,都能獲贈牛排一份。
有一小部分人,買了流火後,帶著一塊牛排,或上班或回家,他們都有事在身。
不過更多的人,早早步入店內購買了一瓶流火,但卻既沒有離開,也沒有第一時間讓嚴正以待的大廚動手烹飪,看得店員和店長好奇不已。
就這樣慢慢到了半中午,餐桌都坐滿了人,大家這才對著一旁充當服務員的店員示意,表示可以開始烹飪了!
原來是想要跟大家一起品嚐這鬧的沸沸揚揚的牛肉啊!
只是大廚卻暗中叫苦不迭,畢竟店內可是有二十多