這個時候，河蚌和田螺經過了幾次加鹽浸泡、換水的迴圈，大部分髒汙都吐了出來，不過秦逸擔心不夠乾淨，讓姑娘們繼續浸泡，他趁時間，熱油熱鍋，把裹了麵糊的小魚炸的通透！
焦香酥脆，別說貪吃的安琪兒了，姑娘們也都忍不住吸鼻子，饞的不行！
饞了就開吃，自家人還有什麼好客氣的，姑娘們紛紛拿了筷子品嚐。
安琪兒還舉著小筷子餵奶奶，乖巧的小丫頭，又被大家一陣誇讚。
三個小傢伙也鼓動著小嘴，四下裡不住張望，只要誰的嘴巴動一下，他們就瞪大了雙眼看過去，小嘴嚼東西一樣張合著，一副貪吃相，把大人們逗得哈哈笑。
不過小傢伙們還消化不了這種食物，也只能讓他們嘴饞了。
姑娘們都儘量揹著他們偷偷吃，不然一直吃不到，小傢伙們可是會生氣的：哼，不給吃，就哭給你們看！
豆大的淚珠倏忽間就會流出來。。。
這時候，河蚌和田螺已經浸泡的乾淨了，加了鹽的清水效果明顯，縮短了很多時間。
找一把尖頭鉗，把田螺的尾部尖端直接鉗掉，不防多鉗掉一些，掉些肉也沒關係，把腸子等內臟祛除，再次用鹽水浸泡幾遍，徹底清洗乾淨。
河蚌撈出來，用開水浸泡，蚌殼自然就開啟了，刀子在兩側快速划動，白嫩豐厚的蚌肉就取了下來，祛除褐黃色的鰓，再順著泥腸剪開，用水沖洗，不留一點汙漬。
就這樣忙活著，天色漸暗，田螺用蔥薑蒜以及辣椒爆炒之後，加入各種大料和調料，添水小火燉煮。
蚌肉用細鹽搓洗，直到沒了粘液，再用水沖洗，之後用木槌敲打，肉質疏鬆後，重油爆炒，加入適量泡椒和豆瓣醬，更入味。
二十來厘米的半大魚，一條紅燒、一條糖醋，尺長的大魚也已經醃製完畢，切大塊先炸後燉，肉質緊緻有彈性，撒上蔥花、香菜，就是鮮香的美味。
蘆筍先用開水焯一下，祛除苦味後，就會變得清香甜脆，此時跟臘肉同炒，蘆筍的淡雅、臘肉的肥厚，葷素的完美結合，剛端上桌，就誘得姑娘們偷偷夾一筷子，繃著嘴巴一陣大嚼！
野木耳炒肉絲，麻辣溜鱔段，葫蘆切片跟紅辣椒圈爆炒，再涼拌幾樣素菜，最後來一個金針銀耳蛋湯，撒上小炸魚，點綴著翠綠的小蔥和香菜碎，酸香的湯汁惹的人口水直流！
忙活了一下午，也收穫了美味的食物，大家圍坐在客廳裡，看著電視、享受美食，享受著簡單生活的其樂融融。（未完待續。）
第七百五十五章 看尼瑪
一大早，還沒吃早飯，秦逸就開車把姥爺接來了家裡。
老人看到肥嘟嘟又透著聰明勁的小傢伙們，一張滿是皺紋的黝黑臉龐，頓時如花朵般綻放！
挨個抱著逗了一會，八十多歲的老人心情頗好，受喜慶的刺激，精神頭明顯更好了一些，紅光滿面的，說話聲音也大了，頗有憶往昔崢嶸歲月的架勢。
吃了早飯，秦逸提著紙錢、瓜果祭品啥的，跟老爸一塊去村北頭的墳地。
老家沒有公墓，甚至連傳統意義上的固定祖墳都沒有，哪家哪戶的長輩去世，都會請風水先生選個墓地，然後直接在選定的田裡起個墳包，清明、春節上個墳，其他時間都沒管過。
就是因為過世長輩墓地的分散，上墳燒紙錢也通常只侷限在三代以內。
秦逸自小就沒見過爺爺奶奶，而兩位長輩的墳頭，就在村北頭幾百米外的田地裡，說來也巧，還正是二爺家的田！
父子倆一路無話，並肩走到墳地，先清理了野草，再添些土，然後擺上祭品，才正式蹲下來送紙錢，唸叨些長輩安眠、家宅平安之類的場面話，重點宣佈一下家裡有了新成員。
前後也就