歌保護著,看誰敢欺負你!而且長歌說給你蓋一個磚瓦房,就真給你蓋了一個磚瓦房!”
“雲嬌,你的一手好廚藝是從哪學的,能教教嫂子嗎?你是不知道,這兩天我家那口子你那堂哥,幫你們幹完活,在你家吃完飯,回家以後,吃我做的飯,說我做的跟豬食沒什麼區別?”
“就是就是,我家男人也說我做飯難吃!”
“對啊,雲嬌,你就教教我們唄?我也想學用普通的糧食青菜,不用肉,就能把飯做好吃。”
面對眾多嫂子嬸子們的吹捧,許雲嬌笑呵呵的應對著,把她做菜的經驗傳授給這些嫂子嬸子。
一聽到有些食材是可以這樣做,怎樣做?
婦女們紛紛驚歎不已。
都說學到了學到了,等我回家了以後就試試。
整個聊天現場變成了廚藝交流大會。
直到臨近晌午的時候,院子裡的婦女們才紛紛起身,提著他們的小凳子,回家做飯去。
二嬸和堂嬸她們也準備回家做飯,卻被許雲嬌拉住,道:“嬸子,我叔他們還在幫忙幹活呢,你們就留下來幫我做飯,咱們今天中午在我家吃。”
“不行,讓你二叔還有堂叔他倆在這吃就行了,我得趕緊回家,去給你那些弟弟妹妹們做飯。”
堂嬸擺擺手,腳步加快,趕緊離開。
二嬸笑呵呵地,不緊不慢道:“你瞅瞅我家那邊,煙囪都冒煙了,你大嫂估計該把飯做好了。”
說完離開,只留下許雲嬌一個人。
在農村,一般只有幫別人幹活的人,才會留在主家吃飯,而他們的家眷是不會一起來吃喝的。
誰家的糧食也不富裕,沒必要佔這點兒便宜。
就算主家不說,這事兒要是傳出去,讓村裡的其他人聽到,那肯定在背後,甚至當面笑話你。
這也算是一種潛規則,大家默許的。
既然二嬸堂嬸她們都不願意留下來,許雲嬌只能自己一個人轉身回屋,忙著淘米洗菜做飯。
四個人的飯菜,而且還有三個成年男性。
光蒸得小米飯,就弄了整整一大鍋。
黃澄澄的小米飯香著嘞。某種程度上,比白花花的大米還好吃。主要這個時代的大米金貴,產量還不高,而且耗時耗工耗人力,弄起來麻煩。
他們正處於南北交界地帶,有水田,一年只種一季,大部分都用來交公糧,留下自己吃很少。
所以小米飯,在飯桌上會更容易看到。
今天要做的很簡單,就一個——雞架燒土豆。
雞架的肉不多,但也是肉。
大火爆炒過後,雞肉的香氣逐漸瀰漫開,然後再把切成塊的土豆倒進去,接著翻炒,讓土豆充分吸收炒的香噴噴的雞肉的味道,變得軟糯為止。
因為壯勞力多,所以她是用地鍋炒的。
木柴在土灶中熊熊燃燒,只需要偶爾去看一眼,不需要經常性的添柴加火,燒起來很方便。
等炒得差不多了,再往裡面添一些熱水。
是為了讓裡面稍微有一些湯,等一下可以用湯泡飯。充滿了雞肉香味的湯汁,泡飯更香更好吃。
許雲嬌把鍋蓋蓋上,又看了一眼火,隨後出門衝著隔壁大喊:“二叔,堂叔,長歌,吃飯了!”