第151章 擀麵杖 (第1/2頁)

很快他就知道是什麼了。

“謝白,這是我剛煮的果茶,一會兒你嚐嚐看”葉清竹端著一碗果茶放在一旁的凳子上。

謝白笑著點點頭回應道:“好”,同時看著碗裡各種果肉繼續道:“雖然還沒喝但聞著這個香甜味就忍不住想要嘗試一口。”

葉清竹道:“剛煮好還很燙,等涼一涼就可以喝了,我煮了不少,全都裝在罐子裡,喝完了還可以繼續倒。”

“好”

想到一會兒擀麵皮還沒有合適的擀麵杖,葉清竹又跑去一旁的柴堆裡翻找合適的木棍,打算做一根擀麵杖。

翻找了半天也沒有找到合適的,葉清竹只能挑了一根粗細差不多的木棍,用匕首削好好還磨了磨,直到表面看上去很光滑才算做好。

謝白看著葉清竹拿著一根木頭削來削去問道:“你要做什麼?”

葉清竹道:“打算做根擀麵杖,不過沒有合適的木頭,只能先簡單做一個將就著用著。”

謝白看著被葉清竹打磨光滑的木棍問道:“要什麼樣的木頭比較好?”

葉清竹想到了棗木和梨木,不過這些都是很少見的,便道:“柏樹木或者不鏽鋼的也行。”

謝白聞言道:“柏樹木山上倒是能找到不少,不鏽鋼的也能找到,我一會兒先問問不鏽鋼的。”

葉清竹點點頭道:“好,大概要20厘米到40厘米的的長度就可以了。”

做好擀麵杖,麵糰早就已經發好了,葉清竹開始和麵包包子。

擀麵的時候葉清竹叫上謝白一起,同時讓謝白跟著一起學著做包子和麵頭,上次說要做包子面頭最後沒有做成。

謝白拿著擀麵杖跟著葉清竹學擀麵,擀完麵皮又跟著學怎麼包包子,包了幾個醜醜的包子之後,謝白慢慢開始掌握技巧,後面越來越熟練,包出來的樣子隱隱有些超過葉清竹這個師傅的趨勢。

葉清竹笑著表揚道:“謝白,你還真是學什麼都快,天賦技能點滿了啊!你包的包子都快要比我這個師傅包的還好看了。”

謝白麵臉堆笑道:“師傅教的好。”

兩人很快就包好了包子,這次兩人一共包了30個包子,30個饅頭,每一個都是大大的。

但是沒有合適的蒸籠,只好先拿出一個大盤子代替蒸籠,但是盤子畢竟有限,過程有些艱難,蒸好4個包子以後。葉清竹想到院子裡的竹子對著謝白說道:“用盤子實在是太慢了,還要小心照看著,我們先吃兩個墊墊肚子,院子裡有竹子,我們先做個簡單的竹編蒸籠墊子。”

雖然謝白不知道葉清竹說的竹編蒸籠墊子是什麼東西,但是她說要做那就跟著一起做。

兩人迅速的吃完兩個包子,都沒怎麼品嚐味道,吃完後葉清竹量了一下鐵鍋的大小,就開始編蒸籠墊子。

還好上次砍了不少竹子,不然又要編竹筐,又要編蒸籠墊子還不一定夠用。

編蒸籠墊子之前,葉清竹擔心包好的包子放心放壞了,還先把這些包子統統放進空間。

對於蒸籠墊子葉清竹其實也只見過,並沒有自己做邊,只能做個大概的樣子,所以最終做出來的東西並不是很好,但好歹可以用。

編好以後已經過去了幾個小時,葉清竹清洗竹墊子,謝白燒火,接著繼續蒸包子和饅頭。

有了蒸籠墊子就方便多了,直到第一鍋包子出籠,兩人才慢慢品嚐著包子的味道。

“我還是喜歡有餡兒的包子”葉清竹吃完一個包子後說道。

謝白道:“雖然還沒有吃到饅頭,我覺得饅頭應該也不會差。”

葉清竹道:“嗯,自然也不會差,多少人都吃不到呢!”

儘管這次蒸包子的過程有些曲折,但兩人都一致覺得這次

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